Smažené banány v skořicovém těstíčku

Name: Smažené banány v skořicovém těstíčku
Ingredients: 4 ks banánů, 1 šálek hladké mouky, 1.5 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička skořice, 1/4 šálku moučkového cukru, špetka soli, 1 šálek bílého řeckého jogurtu, 1 ks bílku, olej na smažení a moučkový cukr na posypání

12. 11. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 ks banánů, 1 šálek hladké mouky, 1.5 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička skořice, 1/4 šálku moučkového cukru, špetka soli, 1 šálek bílého řeckého jogurtu, 1 ks bílku, olej na smažení a moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Banány nakrájíme na větší kousky, které obalíme ve skořicovém těstíčku. Těstíčko: V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a skořici. Přidáme vaječný bílek, jogurt a dobře dřevěnou vařečkou promícháme. Hmota má být bez hrudek a krásně nadýchaná. Rostlinný olej rozpálíme v hluboké pánvi. Kousky banánů namočíme do jogurtové hmoty a smažíme je v rozpáleném oleji z každé strany do zlata. Osmažené banány ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a pak je posypeme moučkovým cukrem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)