(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
VÅNOČNĪ ŠTOLA
Potřebné ingredience
1kg hladke mouky 30 dkg cukru moucka 50 dkg masla 6 žloutku 13 dkg drozdi 75dkg rozinek, 25dkg mandli,kandovane ovoce
Postup přípravy
Prisady si na tyden nalozim do rumu (hodne rumu). Zadelat testo s kvaskem a kdyz uz bublinkuje, pridam prisady vcetne vseho zbytkoveho rumu. Nechat kynout hodinu. Pak znovu zpracovat a zno u dat kynout na dve hodiny.
Pote rozvalet na velky plat cca 6-8 cm vysoky. Prelozit ho pres sebe, ne az do kraje. Na plechu nechat cca 15 minut kynout. Z alobalu udelam rantl, aby se mj nerozjela.
Do predehrate trouby na 180 dat pect na 40-50 minut. Ihned po vytazeni z trouby potrit maslem (1/2kostky-dokud se vpiji) a silne pocukrovat. Zabalit do alobalu a do uterky a nechat v chladu minimalne 14 dnu.
Pote rozvalet na velky plat cca 6-8 cm vysoky. Prelozit ho pres sebe, ne az do kraje. Na plechu nechat cca 15 minut kynout. Z alobalu udelam rantl, aby se mj nerozjela.
Do predehrate trouby na 180 dat pect na 40-50 minut. Ihned po vytazeni z trouby potrit maslem (1/2kostky-dokud se vpiji) a silne pocukrovat. Zabalit do alobalu a do uterky a nechat v chladu minimalne 14 dnu.
Hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ivinkam
(upraveno)
9. 12. 2015, 12:52
