Nedělní chlebíček

Name: Nedělní chlebíček
Ingredients: 4 vejce, 150 g změklého másla, 120 g moučkového cukru, 250 g tvarohu, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 100 g oříšků (vlašské ořechy, mandle.....), čokoláda na vaření (asi 4 čtverečky), 50 g rozinek, 50 g sušeného ovoce (višně, meruňky, brusinky, fíky..... ), rum

29. 2. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce, 150 g změklého másla, 120 g moučkového cukru, 250 g tvarohu, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 100 g oříšků (vlašské ořechy, mandle.....), čokoláda na vaření (asi 4 čtverečky), 50 g rozinek, 50 g sušeného ovoce (višně, meruňky, brusinky, fíky..... ), rum

Postup přípravy

Rozinky namočit do rumu, ořechy, ovoce a čokoládu pokrájet na menší kousky.

Oddělit bílky od žloutků.
Z bílků vyšlehat pevný sníh.

Žloutky vyšlehat s máslem a cukrem do pěny.
Přidat tvaroh a pomalu vmíchat.
Přidat ořechy + čokoládu + rozinky (i s rumem) + ovoce - promíchat.
Přidat mouku a prášek do pečiva - promíchat.
Opatrně postupně vmíchat do těsta sníh z bílků.

Těsto nalít do formy na chlebíček a péct cca 45 minut při 170°C.

Z bílků vyšlehat pevný sníh. Žloutky vyšlehat s máslem a cukrem do pěny.

Připravit formu.

Přidat tvaroh a pomalu vmíchat. Přidat ořechy + čokoládu + rozinky (i s rumem) + ovoce - promíchat. Přidat mouku a prášek do pečiva - promíchat. Opatrně postupně vmíchat do těsta sníh z bílků. Těsto nalít do formy na chlebíček a péct cca 45 minut při 170°C.