Játrová paštička

Name: Játrová paštička
Ingredients: 8 plátků RACIO chlebíčků multigrain, 400 g kuřecích jater, 250 ml smetany ke šlehání, 3 střední cibulky, 4 lžíce rostlinného oleje, 50 ml brandy, sůl, pepř, polníček, 150 g zavařených cibulek.

21. 7. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

8 plátků RACIO chlebíčků multigrain, 400 g kuřecích jater, 250 ml smetany ke šlehání, 3 střední cibulky, 4 lžíce rostlinného oleje, 50 ml brandy, sůl, pepř, polníček, 150 g zavařených cibulek.

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova. Přidáme najemno nakrájená kuřecí játra a společně dusíme doměkka. Osolíme a okořeníme, podlijeme brandy, které necháme odpařit. Až směs vychladne, najemno pomeleme nebo rozmixujeme a smícáme s vyšlehanou smetanou. Paštiku natírýme na chlebíčky multigrain, zdobíme polníčkem a perlovou cibulkou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)