(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Cizrnová směs na těstoviny
![Cizrnová směs na těstoviny](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/170207/15/j162689.jpg)
Potřebné ingredience
200 - 250g cizrny (přes noc namočené, poté pulzním mixérem rozmixované nahrubo), 1 rajčatový protlak, 1-2 plechovky krájených rajčat (dle požadované hustoty), bazalka, oregano, rozmarýn, sůl, pepř, 500ml vývaru, 1 velká mrkev, 1 petržel, kousek celeru (nebo řapíkatý), přepuštěné máslo, bobkový list, celá skořice, 1 velký stroužek česneku, 1 lžička cukru
Postup přípravy
Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme koření, prolisovaný česnek, cizrnu, cukr a zalijeme vývarem. Přidáme rajčata, protlak a necháme vařit asi 2 hodiny, dokud není cizrna měkká. Ke konci necháme zredukovat případnou tekutinu. Podáváme s těstovinami, posypané parmazánem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170207/15/k205354.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170207/15/k205355.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170207/15/k205356.jpg)
asi po 2 hodinách
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/170207/15/k205357.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé