DĚTSKÁ VAŘENÁ MODELÍNA

Ve vodě si rozmíchejte potravinářské barvivo, ocet a olej. Do teflonové pánve nebo teflonového hrnce (ten teflon je opravdu důležitý, protože v normálním hrnci se hmota děsně chytá na stěny) dejte mouku se solí a zalijte vodou, ve které jste rozmíchali ostatní suroviny. Můžete ještě kápnout vonné esence, hmota pak příjemně voní. Vařte na středním plameni a stále míchejte. Po cca 2 minutách se hmota začne lepit k sobě. Nepřestávejte míchat, dělejte to tak dlouho, jak to jen půjde… Ke konci vám vznikne velká koule, kterou téměř nepůjde manipulovat, ale snažte se ji stále otáčet v pánvi a prohřívat. Je nutné, aby se mouka dobře propařila, hmota poté nebude lepit. Vypněte plamen (v případě el.sporáku vypněte a přendejte na studenou plotýnku) a nechcejte v nádobě vychladnout. Poté proměte a dejte buď rovnou dětem na hraní nebo do plastové nádoby s víkem do chladu. Pokud si dítě nehraje je dobré dávat hmotu do ledničky, déle vydrží… my máme doma už měsíc modelínu v lednici a stále je jako nová. Nádobí použité na výrobu modelíny můžete i nadále používat po omytí k přípravě jídel, na výrobu není použito nic, co by se běžně v kuchyni nepoužívalo. Hmota je slaná a kyselá, dětem většinou nechutná, ale i když ji ochutnají, nic nehrozí…. Na rozdíl od klasických slaných hmot, byť i tato obsahuje celkem velké množství soli, ruce vysušuje jen maličko a je opravdu na omak velice příjemná….