Cuketové noky s mascarpone

Name: Cuketové noky s mascarpone
Ingredients: Noky: cuketa, 2 vejce, mléko, voda, sůl, mouka hladká a celozrnná. Omáčka: 250g mascarpone, česnek, sůl, pepř, chilli, hrst malých rajčat, petrželka

17. 10. 2020

0.0

0×

Potřebné ingredience

Noky: cuketa, 2 vejce, mléko, voda, sůl, mouka hladká a celozrnná. Omáčka: 250g mascarpone, česnek, sůl, pepř, chilli, hrst malých rajčat, petrželka

Postup přípravy

Cuketu, 1 vejce a trochu vody rozmixujeme na pyré. Poté přidáme ostatní ingredience a vytvoříme těsto, které půjde protlačovat hakuškovačem. Uvaříme v osolené vodě. Mezitím rozpustíme mascarpone, přidáme ostatní suroviny kromě rajčat a chvíli povaříme. Nakonec vmícháme rajčata a uvařené noky.

nahlásit