(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Měkké jablečné muffiny s křupavou drobenkou
Potřebné ingredience
Suroviny:
- 2 jablka, nastrouhaná
- 150g bílého jogurtu
- 2 vejce
- 70g třtinového cukru
- 5 lžic oleje
- 50g jemných ovesných vloček
- 140g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička sody
- špetka soli
Drobenka:
- 2 lžíce jemných ovesných vloček
- 2 lžíce třtinového cukru
- 30g másla
Postup přípravy
Postup:
Nastrouhaná jablka smícháme s jogurtem, vajíčkem a olejem. Přidáme cukr. Poté vločky a nakonec mouku, sodu a prášek do pečiva. Vystačíme si se lžíci a vše dobře promícháme.
Drobenku vytvoříme tak, že prsty promneme vločky, cukr a máslo.
Formu na muffiny (použila jsem klasickou a pak silikonovou ve tvaru srdíček) vymažeme máslem nebo kokosovým olejem. Naplníme těstem a přidáme drobenku.
Pečeme na 180 stupňů, cca 25 minut.
Nastrouhaná jablka smícháme s jogurtem, vajíčkem a olejem. Přidáme cukr. Poté vločky a nakonec mouku, sodu a prášek do pečiva. Vystačíme si se lžíci a vše dobře promícháme.
Drobenku vytvoříme tak, že prsty promneme vločky, cukr a máslo.
Formu na muffiny (použila jsem klasickou a pak silikonovou ve tvaru srdíček) vymažeme máslem nebo kokosovým olejem. Naplníme těstem a přidáme drobenku.
Pečeme na 180 stupňů, cca 25 minut.
Těsto dáme do formy a posypeme drobenkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
