Piškotový beránek

Name: Piškotový beránek
Ingredients: 4 vejce * 100 g cukru krystal * 1 vanilkový cukr * 1 špetka soli * 4 lžíce oleje (slunečnice) * 4 lžíce horké vody * 200 g polohrubé mouky * citronová kůra * 1 lžička prášku do pečiva

17. 4. 2022

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce * 100 g cukru krystal * 1 vanilkový cukr * 1 špetka soli * 4 lžíce oleje (slunečnice) * 4 lžíce horké vody * 200 g polohrubé mouky * citronová kůra * 1 lžička prášku do pečiva

Postup přípravy

ušleháme celá vejce s cukry a solí na nejvyšší rychlost cca 10 minut. na menší rychlost zašleháme olej a vodu a následně mouku s kůrou a práškem do pečiva. šlehám opravdu vše ručním šlehačem, mouku nezamíchávám stěrkou.
formu vymažeme sádlem, vysypeme kokosem, dáme těsto a na 160 stupňů horkovzduch peču cca 30 minut.
po vychladnutí vyklopit.