Minutkové masíčko Gyros
Potřebné ingredience
Potřebujeme (pro 4 člennou rodinu):
1 kg kuřecího masa nebo vepřového
4 vejce
6 lžic oleje
1 lžíce gyros koření
1 jemně nakrájená cibule
6 lžic solamylu
2 lžičky soli
2 lžičky cukru
volitelné – pálivá paprika
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky a přidáme všechny suroviny a necháme opravdu 24 hodin odležet. Potom dávkujeme na rozpálený olej (pokud jsme nakrájet masíčko na malé kousky, tak lžící vyformujeme tvar řízku / placky) a smažíme dozlatova. Smažíme asi 4 minutky z jedné strany. Masíčko je velmi křehké a jemné, takže opravdu je hotové za minutku. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
