Kuřecí kousky v lehké jogurtové omáčce

28. 9. 2022

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 kuřecí prsa

200 g bílého smetanového jogurtu

1 cibule

1 kapie (volitelné)

jarní cibulka

2 lžičky hořčice

1 lžička sójové omáčky (nemusí být)

1-2 lžičky mleté papriky

1/2 lžičky sušeného česneku

libeček

sůl

koření

olej

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky , cibuli a papriku (pokud ji použijeme) nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji zprudka restujeme maso. Ihned když zbělá. přidáme cibule a kapii. Osolíme, opepříme a dusíme asi 5 minút. Podlievať netřeba, cibule a paprika pustí vodu Jak nepřidáváte kapii, podlijte trochou vody.

Jogurt smícháme s hořčicí, česnekem, paprikou a libečkem. Ochucený jogurt přidáme k masu a společně povaříme do změknutí masa. Stačí krátce. aby maso nebylo suché.

Komu se bude zdát omáčka řídká, přidá před dovařením lžičku solamylu rozmíchaného v troše vody. Maso s omáčkou dochutíme podle svých chutí a podáváme s bramborovou kaší noky, rýži nebo těstovinami.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)