Kuřecí maso s ananasem na karí a anýzu

Name: Kuřecí maso s ananasem na karí a anýzu
Ingredients: Kuřecí prsíčka, karí, anýz, cibule, čerstvá paprika červená, zelená i žlutá, salátová okurka, ananas v konzervě (nejlíp kousky), hrozinky, med, sojová omáčka, sůl, cayennský pepř

20. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kuřecí prsíčka, karí, anýz, cibule, čerstvá paprika červená, zelená i žlutá, salátová okurka, ananas v konzervě (nejlíp kousky), hrozinky, med, sojová omáčka, sůl, cayennský pepř

Postup přípravy

Na tuku lehce zapěnit skoro celý malý balíček kari a plnou lžičku anýzu (je dobré ho trošku rozdrtit), přidat na kousky nakrájené kousky kuřecího masíčka a krátce orestovat. Pak postupně přidávat: cibuli na kolečka, červenou, zelenou a žlutou papriku, vrchovatou polévkovou lžíci hrozinek, čerstvou zelenou okurku (neloupat) na kostičky a kostičky ananasu. Celé se to krátce podusí - dochutí solí, pepřem, sojovkou, lžíci medu a možno přidat i trochu ananasové šťávy.

Příloha : rýže, hranolky nebo bílé pečivo

nahlásit