(recept
si oblíbilo 33 návštěvníků)
Zapečený plněný lilek - naprosto senzační
Potřebné ingredience
Rozpis na 4 půlky lilků.
2 lilky, 1 šálek rýže, cibule, česnek, rajský protlak, niva, eidam, sůl, oregáno, tymián, grilovací koření, olej
Postup přípravy
1. Lilky rozkrojíme podélně a vydlabeme dužinu, aby nám zůstaly mističky (asi s centimetrovým okrajem). Vydlabané lilky posolíme a necháme asi hodinku "vypotit".
2. Na oleji usmažíme cibulku nakrájenou najemno. Přidáme protlak, prolisovaný česnek, oregano a tymián. Zamícháme a přidáme šálek rýže a cca 2 šálky vody. Dusíme do změknutí rýže asi 15 - 20 minut.
3. Uvařenou rýži promícháme s nastrouhanou nivou a touto směsí plníme půlky lilků.
4. Lilky vložíme do pekáče vymazaného olejem a podlijeme šálkem vody. Pečeme při telpotě 200 stupňů. 30 minut zakryté (např. alobalem) a 30 minut odkryté.
5. Na závěr lilky poklademe plátky eidamu a posypeme grilovacím kořením. A dáme ještě asi na 5 minut zapéct.
6. Podáváme samotné se zeleninou, nebo s brambory či pečivem.
Dobrou chuť.
2. Na oleji usmažíme cibulku nakrájenou najemno. Přidáme protlak, prolisovaný česnek, oregano a tymián. Zamícháme a přidáme šálek rýže a cca 2 šálky vody. Dusíme do změknutí rýže asi 15 - 20 minut.
3. Uvařenou rýži promícháme s nastrouhanou nivou a touto směsí plníme půlky lilků.
4. Lilky vložíme do pekáče vymazaného olejem a podlijeme šálkem vody. Pečeme při telpotě 200 stupňů. 30 minut zakryté (např. alobalem) a 30 minut odkryté.
5. Na závěr lilky poklademe plátky eidamu a posypeme grilovacím kořením. A dáme ještě asi na 5 minut zapéct.
6. Podáváme samotné se zeleninou, nebo s brambory či pečivem.
Dobrou chuť.
Skvěle chutná i pokud místo rýže použijeme kus kus.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gabka32
(upraveno)
18. 4. 2011, 13:05
vyzkoušela jsem s kuskusem a manžel zhodnotil, že jde o nejlepší recept na lilek,který jsme zatím vyzkoušeli 
díky za inspiraci, přidávám si ho k oblíbeným 
díky za inspiraci, přidávám si ho k oblíbeným 
kalimera
(upraveno)
19. 4. 2011, 8:22
@gabka32
Gabi, tak to mě moc těší 
. Mějte se krásně 
.
. Mějte se krásně 
.
