Výborné zeleninové placičky .. možno i pro vegetariány

Nastrouháme brambory, sýr a muškátový oříšek. Pak si nakrájíme brokolici. Nastrouhané brambory smícháme se sýrem, kukuřicí, brokolicí, vejcem a škrobem, dochutíme muškátovým oříškem a solí. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a vše důkladně promícháme. Samozřejmě je možno přidat i kousek uzeniny :-).
Placičky smažíme v lívanečníku a podáváme se zeleninovým salátem. My například dneska rajčatový s cibulí. Můžeme je podávat i jako přílohu k masitým jídlům.