Šošovička pod zemiakovou perinkou, alebo Čočka pod bramborovou peřinkou???
Potřebné ingredience
snáď je ten názov správne...ale vy ste tu šikulky tak verím, že pochopíte...:O)
20 dkg šošovice- čočky, 1-2 mrkvy, 1 paprika, 3 paradajky, 2 cibule, bujón, zeleninové ochucovadlo, 1 konzervu pikantnej fazule, 1 konzerva kukurice, chili, olivový olej, zemiaková kaša- bramborová kaše, soľ
Postup přípravy
toto potrebujeme
...šošovicu sme namočili asi na dve hodky a potom uvarili v neoosolenej vode...cibuľu nakrájame na polmesiačiky...
Mrkvu tiež pokrájame na polmesiačiky a podusíme na oleji. Posolíme a podlejeme vodou s bujónom a chvíľu podusíme.
Pokrájame papriku aj paradajky...
Šošovicu odcedenú zmiešame s fazuľkami, paprikou, kukuricou a mrkvou. Posolíme a dochutíme chili.
Cibuľku opražíme ...
Pekáč si vymastíme a nasypeme do nej šošovicovú zmes. Na vrch položíme cibuľu a paradajky.
Na vrch dáme zemiakovú kašu a zúbkovano ozdobíme. Na vrch poukladáme trošku masla. Dáme piecť pokiaľ nám povrch nezozlátne.
Hotové podávame s čím chceme :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé