(recept
si oblíbilo 59 návštěvníků)
Blesková, jemná šlehačková bábovka
Potřebné ingredience
25dkg hl. mouky20dkg cukru moučka1 šlehačka (250ml)rozinkyvanilkový cukrprášek do pečiva, 3 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady. 3/4 těsta dáme do vymazané a vysypané formy. Další zbytek smícháme s kakaem (pro hezčí vzhled) a dáme taky na těsto do formy. Vidličkou to trochu rozpícháme, ať máme nepravidelný vzhled, ale nemusíme. Dáme péci na 180 asi 45-50minut. Peče se déle z té hladké mouky. Zkoušela jsem i z polohrubé, ale není to ono. Z hladké je to takové jemné, křehké.
TIP: dělám toto těsto i na koláč, těsto na něj ovoce a pak posypku, ale peče se kratší dobu asi 20min. :-))
TIP: dělám toto těsto i na koláč, těsto na něj ovoce a pak posypku, ale peče se kratší dobu asi 20min. :-))
suroviny
smíchám vše dohromady
zamíchám (ještě bez prášku do pečiva, ten dávám až nakonec
Vymažu formu a vysypu hrubou moukou, TIP - tuk si dávám na sáček, který mám na ruce. Pak to krásně bez ušpinění vymažu a přetažením sáček sundám z ruky a vyhodím :-)))
vysypaná forma, těsto je smícháno s rozinkama a s práškem do pečiva. Rozinky jsem skusila namáčet před tím do rumu (manželovo přání :-))
Vleju půlku nebo spíš 3/4 těsta do formy, v misce se zbytkem přimíchám kakao a pak to naleju do formy na bílou vrstvu
dvoubarevné, aby to bylo pěkně mramorované tak vydličkou do toho trochu do stran popíchám jak bych to chtěla trochu zamíchat, ale jen lehce. Aby to bylo na povrchu hezké a nevyklenulo se to, potře se to trochou mléka. Dám péct na 180 stupňů a asi 50min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jitkaad
(upraveno)
17. 5. 2009, 21:00
Paní Karlo, tak můžu říct,že je to super skvělý recept, bábovka je stejně rychlá na přípravu jako k snědku 
dneska jsem ji pekla a už máme jen ždibek na ráno,jestli ji ještě teď nezblajznu 
je opravdu moc dobrá jí ji dělala jen kakaovou,ale zkusím i mramor 
dneska jsem ji pekla a už máme jen ždibek na ráno,jestli ji ještě teď nezblajznu 
je opravdu moc dobrá jí ji dělala jen kakaovou,ale zkusím i mramor 
nahlásit
Jia
(upraveno)
24. 3. 2009, 8:51
Tak já ji právě teď snídám ke 
Na to jak je rychlá a jednoduchá, je výborná na chuť a krásná na pohled
ke 
Na to jak je rychlá a jednoduchá, je výborná na chuť a krásná na pohled
nahlásit
Vera N
(upraveno)
24. 3. 2009, 8:43
Mám stejný recept, ale s polohrubou moukou. Je to naše nejoblíbenější. 
nahlásit
terina
(upraveno)
22. 3. 2009, 15:26
Dneska jsme pekli podle Vašeho receptu, moc si pochutnáváme rychlé,jednoduché, mňamozní Lucka a Terezka
rychlé,jednoduché, mňamozní Lucka a Terezka
nahlásit
U čtyř dam
(upraveno)
24. 3. 2009, 8:34
@terina
nahlásit
REMDA
(upraveno)
5. 3. 2009, 13:18
nahlásit
majdulka
(upraveno)
23. 11. 2008, 12:52
Super rychlý receptík,výborná chuťově ! 
! 
nahlásit
andreakrejcik
(upraveno)
23. 10. 2008, 18:27
dnes odpoledne jsem upekla a musím také pochválit je moc dobrá a super rychlý recept
je moc dobrá a super rychlý recept
nahlásit
LucKrejcova
(upraveno)
31. 8. 2008, 20:47
Musím pochválit Bábovka je vynikající - dělala jsem ji jen světlou - kakao náš 
nesmí - a dělala jsem ji na plech, protože formu nemám A zbyl jeden proužek z celýho plechu 
Fakt je super žravá
Bábovka je vynikající - dělala jsem ji jen světlou - kakao náš 
nesmí - a dělala jsem ji na plech, protože formu nemám A zbyl jeden proužek z celýho plechu 
Fakt je super žravá
nahlásit
venda kudelova
(upraveno)
23. 8. 2008, 9:44
Kájo bábovka je opravdu skvělá ale já mám asi větší formu než ty a tak ji mám nízkou už jak jsem dávala těsto do formy tak jsem měla asi tak čtvrtku formy.Budu muset dělat asi jednu a pul dávky.Jinak je opravdu super.Venda
nahlásit
VerkaMar
(upraveno)
20. 1. 2008, 20:09
Skvělá bábovka, dnes odpoledne jsem jí upekla a jen se zaprášilo Vynikající
Vynikající
nahlásit
simušák
(upraveno)
13. 1. 2008, 16:46
Ahoj dnes sem si našla tento recept tady u vás na MMB, hned sem ho prubla, půlka bábovky byla pryč ještě za horka, absolutní špička vážně, jen sem 200g šlehačku deluxe 40% doplnila troškou mléka, ale fakt bomba Díky moc za prima recept, určo sem bábovku nedělala naposled, počítám, že dnes budu muset pro úspěch dělat ještě jednu 
Díky a papa Simča
nahlásit
kacule79
(upraveno)
6. 11. 2007, 16:16
Souhlasím, je skvělá. Od té doby, co jsem ji na MMB objevila nedělám jinou. Jen na obarvení strouhám do třetiny těsta čokoládu, je pak ještě lepší Katka
Katka
nahlásit
sarai
(upraveno)
11. 9. 2007, 1:42
Naprosto vynikající bábovka!!! Díky vám jsem změnila názor na bábovky. Moji chlapi skoro nic jiného nejedí, tak už mi lezla krkem 
ale tahle je chuťově fantastická. Místo kakaa jsem do ní rozlámala kousky čokolády, ty kupodivu klesly až na dno, vytvořily lahodnou vrstvičku a olizovali jsme se všichni až za ušima Už jsem jí od té doby dělala aspoň desetkrát a tak zlikvidovala veškeré zásoby čokoládových Mikulášů a velikonočních zajíců. Díky za recept! Zuzka 
nahlásit
bubík4
(upraveno)
15. 2. 2007, 20:57
Tak bábovka upečená!!!! Výborná. Zase změna oproti naší tvarohové a olejové Foto je v rodinných.......sice jsem ji trošku přesvítila bleskem, ale to nevadí.... 
Foto je v rodinných.......sice jsem ji trošku přesvítila bleskem, ale to nevadí.... 
nahlásit
U čtyř dam
(upraveno)
18. 3. 2007, 21:21
@bubík4
jejda vejce se opravila, děkuji, doufám, že chutnala, já ji dělám skoro pořád
nahlásit
bubík4
(upraveno)
15. 2. 2007, 19:04
Jdu péct Vaši bábovku, ale v ingrediencích nejsou vejce, jen na fotce, tak doufám, že jsou tři....
nahlásit
