Řezy MARGOT
Potřebné ingredience
1 větší čokoláda margot
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek pískového cukru (dávám moučka, nic se neděje)
2 vejce
3 lžíce oleje
prášek do pečiva
vanilkový cukr
1 šlehačka (250ml)
mléka 1/2 hrnku
Postup přípravy
Čokoládu mějte předtím v ledničce ať se dobře strouhá (na struhadle jako na okurkový salát :-)).Já to šoupnu vše dohromady, zamíchám a naleju na plech (samozřejmě vymaštěný a…
Omáčka ke grilovanému masu-k namáčení
Potřebné ingredience
majonéza (1/2 sklenky)
2 zakysané smetany
česnek
sůl
kari (dost)
Jednoduché, rychlé OLEJOVÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky extra speciál (00),14kostek cukru (nebo 14lžiček kávových pískového cukru),1 hořčicová sklenka mléka,,6dkg droždí,2 žloutky,1 celé vejce,1 kávová lžička soli,1 hořčicovou sklenku oleje (ne plnou)
POSYPKA1/4l hrnek polohrubé mouky,1/4 l hrnek moučkového cukru,1/2 másla škvařeného,
Nádivka 2ks tvarohu2 žloutky,cukr,topené máslo, rozinky
Postup přípravy
trochu mléka mírně zahřejeme (ohřívám v mikrovlnce) do něj dám droždí, rozdrolím pořádně a trochu cukru. Dělám kvásek, který by měl být v teplíčku asi na 5 min. Já si předehřeju…
Dušené vepřové na kari
Potřebné ingredience
1střední cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce kari
1 kostka cukru
300g opečeného vepřového masa
sůl, lžíce škrobové moučky maizena, olej
1 jablko
1/2 kostky masoxu (nebo bujonu bez glutamanu z prodejny zdravé výživy, ta je slabší tak celou kostku)
Postup přípravy
NA tuku po opečeném mase spěním cibuli a utřený česnek. Jakmile tuk trochu vychladne dám kari (v horkém by se spálilo). Přidám kostku cukru a osolím. Vložím zase maso a za…
Rajská polévka pro labužníky
Potřebné ingredience
2ks petržele
2ks mrkve
cibule
3xbobkový list, 7 kuliček černého pepře
2lžíce cukru
3lžíce kečupu nebo protlaku
2lžíce hl. mouky
vývar
2 kousky skořice
ocet a sůl na konečné dochucení
recept jsem shlédla v TV a je opravdu moc dobrý :-))
Postup přípravy
Petržel s mrkvi nakrájený na kolečka osmahnu na másle. Pak zpěním cibuli. Přidám bobkový list , černý pepř, nové koření. Pak dám 2 lžíce cukru, skaramelizuje to přidám 3 lžíce…
Blesková, jemná šlehačková bábovka
Potřebné ingredience
25dkg hl. mouky20dkg cukru moučka1 šlehačka (250ml)rozinkyvanilkový cukrprášek do pečiva, 3 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady. 3/4 těsta dáme do vymazané a vysypané formy. Další zbytek smícháme s kakaem (pro hezčí vzhled) a dáme taky na těsto do formy. Vidličkou to trochu…
Pikantní kolečka
Potřebné ingredience
Lístkové těsto, anglická slanina, sýr niva, salám, vajíčko, grilovací koření
Postup přípravy
Lístkové těsto dám na půl. Uválím jednu část na kterou pokladu nejdřív anglickou slaninu (do střede vše), na ni měkký samlám-např šunkový dle chuti, na to rozdrobím nivu. To celé…
