Jambi ID 87569

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

Borůvkáč

Name: Borůvkáč
Ingredients: 275 ml mléka, 150 ml oleje, 2 vejce, špetka soli, 100 g cukru, 650 g mouky (napůl hladká s polohrubou), 1/2 kostky droždí, borůvky a drobenka

1. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

275 ml mléka, 150 ml oleje, 2 vejce, špetka soli, 100 g cukru, 650 g mouky (napůl hladká s polohrubou), 1/2 kostky droždí, borůvky a drobenka

Postup přípravy

Mléko, olej, vejce, cukr a sůl zamíchám a naliju do pekárny, nasypu mouku a přidám kvásek z droždí zamíchaného se lžičkou cukru a několika lžícemi mléka a lžičkou mouky. Program těsto a nechám nakynout.
Pak rozdělím na dvě poloviny, mokrou rukou roztáhnu na plech, posypu borůvkama a drobenkou a peču.

nakynuté těsto

a šup do trouby

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kackuliu 6. 6. 2009, 11:01

tento recept jsem tu nasla asi pred pul rokem a pecu jen podle toho,testo je krasne mekoucke i za dva dny. Pekla jsem z toho i honzovky a jsou krasne nadychane a vyborne. Prave uvazuji nad tim ze bych z toho zkusila upect mazanec.?

nahlásit

Kacur 2. 2. 2009, 20:31

Jaruško, naprosto nejlepší kynuté těsto na koláč, jaké jsem kdy zkusila (clamp)

A nezkoušla jste z toho těsta dělat i kynuté buchty??? Já to asi prubnu ;-)

Těsto je jak pápěří (to říkává moje babička) Mějte se krásně (L)

nahlásit

kackuliu 25. 1. 2009, 10:00

Kolac z tohoto testa uz jsem pekla nekolikrat,a je opravdu vyborny,testo je krasne nadychane,a je dobre jeste za dva dny. Zkousela jsem ruznych receptu na ovocny kolac,ale dalsi den to bylo takove tuhe,nedobre. Uz pecu jen podle tady toho receptu

nahlásit

Jambi 26. 1. 2009, 2:41

@kackuliu Já ho dělám i na slano - jakoby pizzu, jen uberu toho cukru (ten jenom do kvásku) pak pomažu kečupem a poházím tím, co dům dal - uzeninou, rajčaty, paprikou, nakonec strouhaným sýrem, prostě podle chuti :-)

Jestli chcete, mrkněte někdy sem http://www.zandule.cz/recepty/ už je tam pár osvědčenách receptů, ale teprve se rozjíždíme ... (smich)

Jamy

nahlásit

zdenka54 23. 8. 2008, 19:46

Jaruško,tohle není těsto,ale peřinka :-)

tak nadýchané a lehoučké!Asi už jiné na koláč dělat nebudu.Vykynulo náádherně a moc dobře se s ním dělalo. (clamp)

.Pekla jste i s jiným ovocem? (L)

nahlásit

Jambi 25. 8. 2008, 15:37

@zdenka54 Dávám co dům dal, Zdeni . Výborné jsou třeba nektarinky, meruňky nebo švestky (jablka)

Mladá miluje i pizzu, takže dělám i na slano, ale v tom případě dám jen lžičku cukru do droždí a o špetku soli víc (hello)

nahlásit

zdenka54 9. 8. 2008, 13:27

Trošku mě zarazil ten cukr a sůl do tekutiny,já myslela,že v pekárně musí být na mouce :-$

Necháváte kynout v pekárně?Mě by to asi udělalo Hrnečku vař,mám na1,3kg.Určitě vyzkouším :-)

nahlásit

Jambi 14. 8. 2008, 15:10

@zdenka54 Fakt jsem to dělala přesně takhle :-)

taky mám do max 1,3 (hello)

nahlásit

tawa 29. 7. 2008, 18:05

mozem sa prosim opytat ako robite drobenku??? diky. (L)

nahlásit

Jambi 9. 8. 2008, 0:24

@tawa Tu dělám jen tak, podle oka - z másla, polohrubé mouky a krupicového cukru Na ty dva velké plechy to odhaduju na necelou půlku másla asi 10-12 velkých lžíc mouky a cukr podle chuti (hello)

nahlásit