pizza

Name: pizza
Ingredients: 20 g droždí, 150 ml vlažné vody, 1 lžíce oleje, 300 g hladké mouky, lžička soli, rajčatová omáčka nebo kečup, nějaký salám - šunku, pizza šunku, ..... kdo co má rád, zeleninu podle chuti (rajčata, paprika, okurek, kukuřice, žampiony, feferonky, .......), sýr

5. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

20 g droždí, 150 ml vlažné vody, 1 lžíce oleje, 300 g hladké mouky, lžička soli, rajčatová omáčka nebo kečup, nějaký salám - šunku, pizza šunku, ..... kdo co má rád, zeleninu podle chuti (rajčata, paprika, okurek, kukuřice, žampiony, feferonky, .......), sýr

Postup přípravy

necháme vykynout kvásek z droždí, vlažné vody a oleje, ten potom zpracujeme s moukou a lžičkou soli, hněteme až dokud se těsto nepřestane lepit, potom ho necháme ještě asi 30 minut vykynout,
těsto vyválíme na pečícím papíře, který spolu s těstem přeneseme na plech, na korpus rozetřeme rajčatovou omáčku - a teď plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme několik minut, až těsto po okrajích zezlátne, plech vyndáme a těsto necháme chvíli vychladnout, potom na korpus rozložíme salám a zeleninu - tu můžeme předem krátce podusit na pánvi - a navrch posypeme nastrouhaným sýrem, strčíme do trouby a pečeme na střední teplotu asi 5 minut

Těsto potřebuje více času na pečení než sýr, proto se peče korpus samostatně a teprve až potom se na něj navrší zelenina a sýr

(upozornit administrátory na porušení pravidel)