Piškot s ovocem

piškot: 6 vajec,6 lžic oleje,30 dkg polohrubé mouky, 24dkg cukru. Vejce s cukrem ušleháme do pěny,lehce vmícháme mouku a pak olej.
Upečený a vychladlý piškotový korpus potřeme směsí: 25dkg tvarohu utřeme s 10dkg másla a přidáme 1 bílý jogurt a moučkový cukr dle chuti,na tvarohovu směs jsem vrstvila kompotované ovoce které jsem si olemovala cukrářskými piškoty,jednotlivé mřížky jsem pak polévala rosolem v barvě ovoce té či oné mřížky
Rosol: na rosol jsem použila šťávu z kompotu (oranžový mandarinky,žlutý ananas),kterou jsem doředila vodou na množství 1/2l,přisladila dle chuti,v tom jsem rozmíchala 1 pudinkový vanilkový prášek a uvařila (na celý plech mi stačil rosol ze 2 pudinků)