HOVĚZÍ BALÍČEK

19. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

ZADNÍ HOVĚZÍ MASO (NEBO ROŠTĚNEC) ASI PŮL KILA, ALE KLIDNĚ VÍC (SNÍ SE TO :-)
ASI TAK 2 VĚTŠÍ CIBULE
ANGLICKÁ SLANINA (MIN. 10 DKG)
TROCHU 30 % SMETANY (MIN. 100 ML)
SŮL, PEPŘ
BRUSINKY NEBO RYBÍZOVÁ MARMELÁDA NEBO NĚJAKÁ JINÁ ZAVAŘENINA, KTEROU POUŽÍVÁTE MÍSTO BRUSINEK
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK JAKO PŘÍLOHA

Postup přípravy

MASO NAKRÁJEJTE NA PLÁTKY, NAKLEPEJTE, OSOLTE, OPEPŘETE, SKLÁDEJTE DO PEKÁČKU TAKTO : PLÁTEK MASA - NA NĚJ PLÁTEK ANGLICKÉ, KOLEČKA CIBULE, A ZASE PLÁTEK MASA, ANGLICKÁ, CIBULE, ..... SKLÁDEJTE DOKUD MÁTE CO BALÍČEK MŮŽETE SVÁZAT NITÍ, ALE NENÍ NUTNÉ POKUD SE VÁM NECHCE

MÍRNĚ PODLIJTE VODOU A DEJTE PÉCT DO TROUBY .... PEČTE MIN. 2 HODINY, ABY MASO BYLO MĚKOUČKÉ , KE KONCI PEČENÍ PŘILIJTE SMETANU S TROCHOU MOUKY (ALE NEVADÍ, KDYŽ OMÁČKA BUDE ŘÍDŠÍ - NENÍ TO VYLOŽENĚ OMÁČKA, ALE ŠŤÁVIČKA NA POLITÍ KNEDLÍČKŮ) MŮŽETE VYLEPŠIT KOUSKEM MASOXU

NEJLEPŠÍ PŘÍLOHOU JE BRAMBOROVÝ KNEDLÍK A NA NĚJ TROCHU BRUSINEK NEBO JINÉ PODOBNÉ ZAVAŘENINY

VŠEM MOC CHUTNÁ

SNAD I VÁM BUDE :-) DOBROU CHUŤ

ZUZKA

(upozornit administrátory na porušení pravidel)