Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 11 návštěvníků)

Rajčatová polévka netradičně z čerstvých rajčat

0.0
Rajčatová polévka netradičně z čerstvých rajčat

Potřebné ingredience

Rajčata, cibule, eidam, petrželka, vejce, sůl, muškát

Postup přípravy

Na pětilitrový hrnec polévky pokrájím asi dvě kila rajčat a 5 velkých cibulí, dám do hrnce, přidám půl lžičky soli, podleju asi deckou vody a dusím doměkka.. Nechám vychladnout a mezitím si nastrouhám 30 dkg 30% Eidamu, nakrájím na kolečka deset uvařených vajec a plný talíř petrželky. Po mírném zchladnutí rozmixuju obsah hrnce, přidán asi 2 dcl vody nebo vývaru a špetku muškátu, případně zeleninové podravky, dám na vařič, znovu přivedu k varu a přidám vejce, petrželku a nakonec nastrouhaný sýr.Není třeba vůbec ničím zahušťovat, nechám pouze přejít varem, polévka je vynikající, proto vařím ve velkém, 5 litrů zahučí během jednoho dne.

rajčata a cibule před dušením

připravené do polévky - sýr, vejce a petrželka

rozmixovaná rajčata s cibulí

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Eva147 29. 8. 2017, 9:46
Olinko, děkuji za recept (L) (L) vynikající polévka a hlavně rychlá (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o) určitě nedělám naposledy (F) (F)
Nadys 24. 8. 2017, 10:28
(F)
koblizek63 16. 9. 2012, 19:37
Rajčátek se nám letos urodilo dost,tak jsem hledala nějaký recept na polívku.Padl mě do oka váš recept.Olinko,musím vás velice pochválit,výborná (L).Brácha,ten rajskou vůbec nejí,tak si ještě aj přidal ,-).Díky moc za recept (F) (F) (F)
Init 23. 8. 2017, 23:40
@koblizek63 (Y)
novackova 13. 9. 2012, 6:38
Dělám skoro stejně ,jen místo vajec dávám těstoviny ,je moc dobrá. (F)
MatildaH 12. 9. 2012, 21:12
Vynikající, díky za recept! (Y)
Evasma 24. 9. 2009, 12:54
Tak jsem už podruhé uvařila tuto polévku (Y) (Y) (Y) musím opravdu pochválit, protože je moc dobrá. A to já nikdy rajskou polévku nejedla ;-). Nedala jsem jen tu petrželku, protože moje rodina prostě natě v polévce nechce, při vaření jsem přidala ještě 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření a celé nepomačkané stroužky česneku. (Y) (Y) (Y) No dobrota velká. Děkuji za recept. Eva (F) (F) (F)
Init 13. 8. 2011, 21:44
@Evasma To je dobré zpestření, zrovna jsem se vrátila k tomu receptu, tak určitě zkusím i tuhle variantu s česnekem. (Y)
mikuli 1. 9. 2009, 18:20
Právě jsem dovařila a naložila si plný talíř! (jidlo) :-) a tedy (Y) (Y) (Y) fakt super (clamp) (clamp) (clamp) Mě chutilo a myslím, že i chlapi se budou olizovat, až přijdou z venku! ;-) Děkuji za fajn receptík! (hello) (hello) (hello)
Init 7. 9. 2008, 0:35
Jsem ráda, že chutnala (L) (hello)
ceetyy 5. 9. 2008, 11:39
polévka je výborná (Y) :-) (Y)
Dabo 22. 8. 2008, 12:35
Dnes jsem ji dělala a je výborná. Moc jsme si pochutnali.
Init 22. 8. 2008, 23:00
@Dabo Tak to jsem ráda, zítra ji budu dělat asi už počtvrté tento měsíc, nějak se nám urodilo moc rajčat :-) ^o)
fialka 75 13. 8. 2008, 23:08
vypadá to chutně (Y) právě hledám co s asi 5kg rajčat, co jsem dneska vyfasovala od rodičů a tohle mě káplo do oka :-D zkusím zítra uvařit :-)
Init 14. 8. 2008, 14:42
@fialka 75 Zkuste, já ji asi budu vařit tenhle měsíc potřetí, taky nevím, co s rajčaty a tohle je pro mě ta nejlepší varianta :-)
Martina 11 4. 8. 2008, 18:43
(Y) (Y) (Y) zítra jí vyzkouším :-$
bundol 4. 8. 2008, 9:59
koukám ,že nikdo nezkoušel dneska jsem uvařila Vaši polévku zaujala mě ,že je bez koření a jedním slovem vynikající musím pochválit moc (pl)Jen jsem měla málo tvrdého sýra tak jsem dala ještě tavený smetanový nemá ta chutˇv polévce chybu (flower) a doplnila ještě o libeček (Y)
Init 4. 8. 2008, 14:05
@bundol Děkuji, to jsem moc ráda, že chutnala, mě napoprvé v jednom časopise taky moc nezaujala, ale zkusila jsem a nelituju. (F)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie