(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Moučník z cukety se skořicí - jeden z mnoha
Potřebné ingredience
TĚSTO: 3 žloutky, 25dkg cukru krupice, 2dcl oleje, 40dkg nastr. cukety, 1 pol.lž. mleté skořice, 35dkg polo. mouky, 1,5 p.d.p, sníh ze 3 bílků
POLEVA: 8dkg ztuž. pokrm. tuku, 12dkg mouč cukru, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce solamylu, 4 lžíce vody, trošku rumu
Postup přípravy
TĚSTO: Žloutky rozšleháme s cukrem a olejem, přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a přimícháme mouku se skořicí a p.d.p., nakonec zlehka zamíchame sníh.
POLEVA: V rozpuštěném tuku rozpustíme cukr s kakaem a přidáme solamyl rozpuštěný ve vodě. Přivedeme k varu a přidáme trošku rumu a důkladně rozmícháme. Rozetřeme na vychladnutý moučník a můžeme posypat kokosem.
Rum v polevě dává moučníku tu pravou chuť a nejlepší je vychlazený.
POLEVA: V rozpuštěném tuku rozpustíme cukr s kakaem a přidáme solamyl rozpuštěný ve vodě. Přivedeme k varu a přidáme trošku rumu a důkladně rozmícháme. Rozetřeme na vychladnutý moučník a můžeme posypat kokosem.
Rum v polevě dává moučníku tu pravou chuť a nejlepší je vychlazený.
těsto před upečením
po upečení
ve finále s polevou
a teď ještě uvařit kávu :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
smatanka-mona
(upraveno)
1. 8. 2008, 6:21
Výborný receptík 
Jen polevu jsem udělalala podle tipu z MMB-do zakysané smetany jsem přidala rozpuštěnou čokoládu a nemá to chybu 
Ta cuketa tam není vůbec poznat,je to krásně vláčné Takže díky 
Jen polevu jsem udělalala podle tipu z MMB-do zakysané smetany jsem přidala rozpuštěnou čokoládu a nemá to chybu 
Ta cuketa tam není vůbec poznat,je to krásně vláčné Takže díky 
minie59
(upraveno)
1. 8. 2008, 8:58
@smatanka-mona
Díky 
Vzhledem k tomu, že poleva ze zakysané smetany je výborná-věřím, že to dohromady také sedlo 
Vzhledem k tomu, že poleva ze zakysané smetany je výborná-věřím, že to dohromady také sedlo 
Boban1
(upraveno)
29. 7. 2008, 19:39
tak tenhle moučník znám, díky za připomenutí a pokud se nesní, vydrží dlouho vláčný, je fakt super 
minie59
(upraveno)
29. 7. 2008, 19:53
@Boban1
souhlasím 
nám také moc chutná 
nám také moc chutná 
