Muffiny s trojí!!! čokoládou :-)))

Name: Muffiny s trojí!!! čokoládou :-)))
Ingredients: 250 gr. hladké mouky, 25 gr. kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 85 gr. čokolády na vaření - nasekané, 85 gr. bílé čokolády - nasekané, 100 gr. mléčné čokolády - nasekané, 2 vejce prošlehaná, 285 ml zakysané smetany, 85 gr. cukru krupice, 85 gr. rozpuštěného másla + trocha na vymazání formy

29. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 gr. hladké mouky, 25 gr. kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 85 gr. čokolády na vaření - nasekané, 85 gr. bílé čokolády - nasekané, 100 gr. mléčné čokolády - nasekané, 2 vejce prošlehaná, 285 ml zakysané smetany, 85 gr. cukru krupice, 85 gr. rozpuštěného másla + trocha na vymazání formy

Postup přípravy

Nejdříve si rozpusťte máslo a nechejte mírně vychladit. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu nasekanou čokoládu. V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem. Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě mají zůstat kousky - nebojte se nechat větší kousky. Vymažte formičky na muffiny trochu máslem (mně to vyšlo na 12 kousků,ale dávala jsem je téměř plné, a tak to pak naběhlo, což vůbec nevadí, pokud je ale chcete mít ve velikosti forem, dejte maximálně do 3/4 formiček) a lžící naplňte těsto do forem. Pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Nechte mírně vychladit a vyklopte. Já jsem poté ještě zkusila s citronovou polevou - pouze jsem umíchala práškový cukr se šťávou z poloviny citronu tak, aby byla poleva hladká a přiměřeně hustá a natřela - nemělo to pak chybu.
Čokoláda uvnitř zůstane mírně tekutá a o to jsou muffiny lepší:-)

Nasekaná čokoláda - klidně můžete nechat větší kousky, já to příště udělám a bude to ještě lepší:-)

Hotové syrové těsto

Takhle to naběhlo

Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janka 6. 6. 2009, 7:43

dobrý den,myslíte.,že když mi chybí trochu zakys.smetany,můžu přidat bílý jogurt nebo mléko?díky Jana

adriM 6. 6. 2009, 11:22

@janka Jani určitě můžete,navíc pokud vám chybí jen trochu (F)

Dejte vědět jak dopadly :-)

janka 6. 6. 2009, 13:26

@adriM tak už jsou v troubě.Já je už jednou dělala a byly vynikající...nejsou tak šíleně přeslazené,jsou hodně čokoládové a to moji kluci můžou..i ten velkej i ten malej