Čokoládový lanýžový dort pro náročné!!!!!
Potřebné ingredience
Korpus: 80 gr. hladké mouky, 1/4 prášku do pečiva, 1 větší vejce, 80 gr. cukru moučka, 50 ml oleje, 33 ml vroucí vody, kakao Krém: 250 gramů kvalitní hořké čokolády, 2 lžíce medu, 2 mascarpone + 1 šlehačka, (může být i 600-700 ml jen šlehačky se ztužovačem, ale já myslím, že v kombinaci dvou mascarpone a jedné šlehačky je to nej!!!), 4 lžičky instantní kávy (těch granulí, ne hotové kávy s vodou), 1 lžičku mleté skořice nahoru buď pravé kakao anebo jahody příp. jiné ovoce, dortové želé červené na kraj dortu nasekané kousíčky různých čokolád, dávám pásek mléčné, hořké i bílé čokolády
Postup přípravy
Korpus: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 40 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 40 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku…
Do školky pro předškoláky
Potřebné ingredience
Medovník ozdobený marcipánem
Postup přípravy
Pro předškoláka do školky, figurky jsou podle jednotlivých tříd, kterými děti prošly - sluníčka, berušky, ferdové, broučci.
S miminkem
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, olé krém s meruňkami, na krajích pudinkovo-máslový krém.
Mickey mouse a jeho klubík
Potřebné ingredience
Spodek je mramorovany korpus s hrk hrk kremem s mandarinkami, pudinkovomaslovy krem je pouze na okrajich a povrchu dortu, marcipan bez driny od Zdenky Aero. Vrch je karamelovy korpus s karamelovym kremem.
Karamelový sen - křupavé košíčky s karamelem
Potřebné ingredience
250 gr. karamelových sušenek lotus, 250 gr. másla, 1 plechovka salka svařeného na karamel, 1 balení mandlových lupínků, sůl
Postup přípravy
Sušenky nadrobte do mísy, jde je rozdrobit v robotě, já to dělala v sáčku klepáčkem na maso, přesypte do mísy, přidejte 120 gr. změklého másla a prsty hněťte do těsta. Hotové…
Mozartky - pochoutka pro náročné :-)))
Potřebné ingredience
200 - 400 gramů pravého marcipánu - já dělala z 200 gr. jemně mletých mandlí, 200 gramů cukru moučka, 1 necelého bílku a pár kapek mandlového aroma (to však není nutné). 200 gr. nugátu, 2 lžíce třešňovice nebo griotky, 10 gr. jemně sekaných nesolených pistácií, 125 gr. prosátého moučkového cukru, čokoládová poleva
Postup přípravy
Nugát si nakrájejte na kostičky. Já každý nugát rozdělila na 3 dílky, ale klidně by šlo i na 4. Obě strany k sobě připlácněte a rychle vyválejte kuličku. Až to uděláte se všema,…
Vláček do školky
Potřebné ingredience
Miňonky, marcipán, lentilky, různé bonbonky apod.
Postup přípravy
Udělala jsem si stejný marcipán jako v předchozích receptech (podle Zdenky Aero) a každou miňonku do něj obalila. Vagonky jsem naplnila dle fantazie. Udělal radost :-)
Blesk McQueen
Potřebné ingredience
mramorovy korpus, hrkhrk krem s mandarinkami, na povrch dortu pudinkovo maslovy krem, marcipan
