Muffiny s trojí čokoládou

Name: Muffiny s trojí čokoládou
Ingredients: 250 g hladké mouky, 25 g kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 85 g čokolády na vaření (nasekané), 85 g bílé čokolády (nasekané), 100 g mléčné čokolády (nasekané), 2 vejce, 285 ml zakysané smetany, 60 g cukru krupice, 85 g rozpuštěného másla

5. 9. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g hladké mouky, 25 g kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 85 g čokolády na vaření (nasekané), 85 g bílé čokolády (nasekané), 100 g mléčné čokolády (nasekané), 2 vejce, 285 ml zakysané smetany, 60 g cukru krupice, 85 g rozpuštěného másla

Postup přípravy

V míse smícháme mouku, PDP, kakao, sodu a všechnu čokoládu nasekanou na kousky (lze použít v podstatě jakoukoliv čokoládu, super jsou i vánoční figurky :-). V jiné misce prošleháme vejce se smetanou, přidáme cukr a rozpuštěné máslo. Obě směsi smícháme dohromady. Ve formě na muffiny vymažeme 11 důlků máslem a lžicí je naplníme hotovu hmotou. Pečeme cca 20 minut na 180-200 stupňů (lepší je troubu předehřát). Potom necháme muffínky ještě cca 15 minut chládnout ve formě, opatrně vyjmeme a........cpeme se :-)
PS: doma těmto muffínkům říkáme "čokoládový hřích". Recept jsem dostala od kamarádky, dělám ho často, ale nevím - nemám s ní přestat kamarádit ??? - takový kalorický útok na postavu :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

raskynka 12. 7. 2008, 18:35

zitra se hodlam delat svoje prvni muffinky.tak jsem se chtela zeptat,zda musim formu po kazdem pouziti vymazat a znovu vysypat nebo pri jednom peceni to staci udelat pouze jednou.diky

jjajinka 10. 9. 2007, 21:27

Jé já bych si dala, jenže nemám formu, jak na to, poradíte... *-)

Děkuji

Daida 12. 9. 2007, 20:04

@jjajinka Jani, než jsem koupila formu, dělala jsem v bábovkové formě nebo v srnčím hřbetu. Také to jde, ale musím říct, že ve tvaru muffinů mi více chutnají :-)

Dana

nody 11. 9. 2007, 15:44

@jjajinka Já peču muffiny ve vdolečkové formě, kterou jsem si koupila v Ikee za 169,-Kč. Do otvorů na vdolečky dáte papírové košíčky a máte muffin formu (Y)