Zelí s křenem bez zaváření

Name: Zelí s křenem bez zaváření
Ingredients: 5 kg, zelí, 0,5 kg cibule, 0,5 kg cukru, 0,5 l octu, 4 dcl oleje, nastrouhaný křen nebo malá sklenička koupeného, 1 Deko nasucho

16. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 kg, zelí, 0,5 kg cibule, 0,5 kg cukru, 0,5 l octu, 4 dcl oleje, nastrouhaný křen nebo malá sklenička koupeného, 1 Deko nasucho

Postup přípravy

Zelí a cibuli nakrájet a vše smíchat. Deko - nasucho-jen vysypat sáček. Nechat cca 3 hod uležet. Dávám pak do 3 l sklenic, nemusí se napevno uzavírat. Dá se jíst hned. Časem šťáva trošku zmléční(barva), ale nekazí se. Recept mám ze starého Receptáře r. 2001

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Neteř 16. 8. 2008, 16:53

Já jsem ten recept poslala do receptáře.Jsem ráda,že jste si ho oblíbila.Dostala jsem ho před 20roky od známé paní Benešové z Brna a od té doby ho dělají všichni známí i neznámí,je taky výborný z červeného zelí.Tak aťchutná všem kdo si ho oblíbí.Nejlepší je ale až z pozdního zelí. (L)

minie59 16. 8. 2008, 19:46

@Neteř Jejda, to je překvapení :-)

to jsem netušila, že po letech navážu kontakt s autorkou příspěvku. Za ty léta jsme ho už dali spoustě známým, až dnes mě diskuze k podobnému zelí vyprovokovala, ať ho pošlu dále. Zelí je opravdu dobré a dělám ho vždy na podzim 2x i 3x . Jen snímky nemáme (hello)