(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Boží milosti
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky,
50 g moučkového cukru,
sůl,
50 g tuku,
2 žloutky,
1 vejce,
citronová kůra,
šťáva z 1/2 citronu,
2 lžíce rumu,
tuk na smažení,
cukr na sypání,
vanilka.
Postup přípravy
Na vál prosijeme mouku, cukr, sůl, rozdrobíme tuk, přidáme žloutky a celé vejce, citronovou kůru i šťávu, rum a zpracujeme těsto řidší než na nudle, které propracováváme tak dlouho až se na něm dělají puchýřky.
Těsto vyválíme na stéblo silný plát a vykrajujeme z něj rádlem různé tvary, které v polovině trochu nakrojíme. Těsto můžeme také vykrajovat formičkou ve tvaru hvězdičky.
Hvězdičky spojujeme k sobě bílkem, ve středu je promáčkneme, aby po usmažení vzniknul košíček. Smažíme v horkém tuku, necháme okapat na ubrousku a sypeme cukrem s vanilkou.
Těsto vyválíme na stéblo silný plát a vykrajujeme z něj rádlem různé tvary, které v polovině trochu nakrojíme. Těsto můžeme také vykrajovat formičkou ve tvaru hvězdičky.
Hvězdičky spojujeme k sobě bílkem, ve středu je promáčkneme, aby po usmažení vzniknul košíček. Smažíme v horkém tuku, necháme okapat na ubrousku a sypeme cukrem s vanilkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
