Lefíček ID 37048

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

PEČENÉ MASO NA HOUBÁCH

Name: PEČENÉ MASO NA HOUBÁCH
Ingredients: Vepřové maso; cibuli; máslo; houby; sůl; pepř; kmín

7. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Vepřové maso; cibuli; máslo; houby; sůl; pepř; kmín

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na kostky a dáme do pekáčku, v mém případě do skleněné zapékací mísy, maso trochu podlejeme a přikryjeme víkem a dáme do trouby péci.
V hrnci na másle osmahneme cibuli a přidáme očištěné a nakrájené houby, ty obděláme, osolíme, okmínujem a přidáme trochu pepře. Houby dáme na maso a promícháme a pečeme do úplného změknutí.
Hotový sos můžeme zahustit trochou knorr jíšky.
Podáváme s knedlíkem, v mém případě to byl bramborový knedlík s houskou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nefi2008 28. 10. 2012, 10:11

Toto je úplně suprový recept. Naše rodina jej dělá doopravdy snad více jak 40 let (Y)

a vždy mě hrozně šokovalo, že jej lidé neznají. :-o

Každý jem mluví o hovězím na hříbkách. U nás se peče téměř všechny druhy vepřového, ostatní ingredience stejné, jen dáváme houby (hřiby, podhřiby, růžovky, babky), ale vždy větší kusy, aby měly takové to "maso". (Y)

Ve finále je největší bitka právě o ty houby. Babička nás musela od kachlových kamen vždy pěkně odhánět. (6)

, aby vůbec na oběd něco zůstalo. Jinak u nás přílohou také všechny druhy knedlíků, bramborové, houskové, chlupaté, noky, ale i zelí, jak sladké , tak i kyselé. Pokud se dělalo brzo v létě, tak i okurkový salát. (Y)

Opravdu doporučuji, pokud vyzkoušíte, 100% se k tomuto receptu vrátite. (clamp)

pajdulinka 28. 10. 2012, 9:26

dnes jdu dělat váš receptík,vypadá to moc dobře (jidlo)

Ivinka32 6. 6. 2009, 13:06

JEDNÍM SLOVEM BOMBA |:o)

,JÁ JSEM TO DĚLALA NA HŘÍBKÁCH A BYLO TO VÝÝÝÝBORNÉ (clamp)

.RECEPT JSEM SI ULOŽILA A UŽ TEĎ SE TĚŠÍM AŽ SI HO ZNOVU UDĚLÁME (Y)

Lefíček 6. 6. 2009, 17:46

@Ivinka32

JSEM RÁDA, ŽE VÁM CHUTNALO, JÁ HOUBU TŮZE RÁDA |:o)

tazz 9. 9. 2008, 18:45

tak já houby nejím, ale manžel si moc pochutnal.Podlila jsem víc a přidala kostku šťávy k vepřovému masu.Dělala jsem s bramborovým knedlíkem, jedinou připomínku manžel měl, že by to ještě chtělo zelí.