(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
SÝROVO - BRAMBOROVÉ SMAŽENKY
Potřebné ingredience
500g ve šlupce vařených brambor,150ml mléka,30g másla,150g-200g strouhaného uzeného sýra,50-60g hladké mouky,3 vejce,tuk na smažení,sýr na posypání.
Postup přípravy
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme.Do mléka dáme máslo a sýr a zastálého míchání vaříme,dokud se sýr nerozpustí.Sundáme ze sporáku a přimícháme nastrouhané brambory.Do vychladnuté směsi přidáme sůl,mouku a žloutky.Nakonec vmícháme sníh z bílků.Lžící nabereme malé kopky,které vytvarujem na placky a smažíme na rozpáleném tuku po obouch stranách.Podáváme posypané stouhaným sýrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
janatka70
(upraveno)
6. 1. 2010, 22:18
Vynikající rychlá večeře. 
matyas 123
(upraveno)
7. 1. 2010, 20:38
@janatka70
luciana de chile
(upraveno)
27. 9. 2009, 9:15
Záhoráčka
(upraveno)
23. 9. 2008, 8:58
vyzerá to zaujímavo
matyas 123
(upraveno)
23. 9. 2008, 10:26
@Záhoráčka
a je to dobré a mám to z jedné, velmi šikovné slovenské kuchařky
a je to dobré a mám to z jedné, velmi šikovné slovenské kuchařky
