(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Hraběnčin řez
Potřebné ingredience
4 vejce,150g cukru krupice,400g polohrubé mouky,1 hera,1/2 prášku do pečiva,mletá skořice,ořechy,1-1,5kg jablek nastrouhaných na hrubo.
Postup přípravy
Žloutky s cukrem utřeme do pěny,přidáme rozpuštěnou heru a pomalu vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva.Z takto vzniklého těsta oddělíme 1/3 a dáme do mrazáku. Zbytek těsta nakopečkujeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a rozmačkáme rovnoměrně po celém plechu.Nyní dáme jablka,posypeme skořicí,cukrem a posypeme na hrubo nasekanými ořechy,přidáme sníh ze 4 bílků a nakonec zbytek těsta z mrazáku nastrouháme na hrubém struhadle na plech.Pečeme v rozehřáté troubě asi 35-40min na 180st. Je výborný!!! Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
molice
(upraveno)
25. 9. 2008, 13:14
Je opravdu vynikající. Díky za recept. Helena 
lori73
(upraveno)
25. 9. 2008, 21:20
@molice
To jsem ráda,že vám chutnal,pa Ž. 
