Zapečené kotlety

Name: Zapečené kotlety
Ingredients: 4 plátky vepřových kotlet , 3 rajčata, 2 papriky, 250 g žampiónů, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 šálek kečupu, sůl, pepř, tymián, bazalka, olej, strouhaný sýr

4. 1. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky vepřových kotlet , 3 rajčata, 2 papriky, 250 g žampiónů, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 šálek kečupu, sůl, pepř, tymián, bazalka, olej, strouhaný sýr

Postup přípravy

Maso naklepeme, dle chuti osolíme a opepříme. Po obou stranách orestujeme na oleji a dáme do tepla. Cibuli si nakrájíme na drobno, žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, papriky nakrájíme na proužky a rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na výpeku z masa si do sklovata orestujeme cibuli, přidáme žampiony, papriky a na konec rajčata. Zalijeme kečupem, osolíme, opepříme, přidáme bazalku a tymián. Krátce podusíme a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Pekáček si vymastíme olejem, naskládáme maso a zalijeme připravenou směsí, posypeme sýrem a dáme na 20 minut zapéct do trouby. Podáváme s bramborovými hranolky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)