Jablkový koláč z tvarohového těsta

Name: Jablkový koláč z tvarohového těsta
Ingredients: 1 tvaroh ve vaničce (250g) * 3 vejce * 180 g tuku (hera, lukana, stela) * 160 g krystalu + 1 vanilkový cukr * 250 g polohrubé mouky* 1/2 prášku do pečiva ********* náplň: 4 nahrubo strouhaná jablka **********drobenka: 80 g tuku* 120 g cukru * 1 skořicový cukr * 150 g hrubé mouky

5. 10. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 tvaroh ve vaničce (250g) * 3 vejce * 180 g tuku (hera, lukana, stela) * 160 g krystalu + 1 vanilkový cukr * 250 g polohrubé mouky* 1/2 prášku do pečiva ********* náplň: 4 nahrubo strouhaná jablka **********drobenka: 80 g tuku* 120 g cukru * 1 skořicový cukr * 150 g hrubé mouky

Postup přípravy

vejce, tuk a cukry utřeme ve šlehači, přidáme tvaroh a nakonec mouku s práškem do pečiva.
rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem ( je toho akorát do formy 26x36 cm, konzistence má být hustší než na bábovku - viz foto), poklademe po celém povrchu strouhanými jablky a uděláme si drobenku: tuk rozpustit v mikrovlnce na 30 sekund a vmíchat vidličkou ostatní suroviny. Drobenku nasypat rovnoměrně po celém povrchu.
pečeme na 180 stupňů cca 40 minut, až okraje zhnědnou. Pro jistotu ještě zkusíme špejlí.

Je to naprosto úžasný moučník pro milovníky jablek, těsto je jako kynuté i bez kvasnic..

Zdobíme polevou - já dávám karamelovou od Vitky.