(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
BORŮVKOVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
Ingredience na tvarohové těsto: 450 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku, 220 g jemného cukru krystalu, 140 g změklého másla, 250 g tvarohu, 2 celá vejce, 1 žloutek, strouhaná citronová kůra. Ostatní ingredience: Borůvková marmeláda s kousky ovoce, hrst čerstvých borůvek.
Postup přípravy
Postup práce:
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto, zabalíme ho do fólie a na hodinku uložíme do ledničky.
Potom těsto rozdělíme na 5 částí.
První díl vyválíme na pečícím papíru o velikosti dortové formy 28 cm, v které budeme péct.
Kulatý plát těsta vložíme i s papírem do formy a pomažeme borůvkovou marmeládou, okraje necháme nenatřené 1-2 cm.
Stejným způsobem zpracujeme další 3 pláty, které také natíráme marmeládo-okraje necháme volné a vkládáme jeden na druhý-již bez papíru.
Kvůli usnadnění práce, můžeme těsto vyválet i mezi dvěma pečícími papíry ve tvaru kulaté formy.
Z pátého dílu vytvoříme na koláči mřížku.
Nakonec celý koláč a jeho vrstvy po okrajích prsty trochu zamáčkneme, posypeme borůvkami a v předehřáté troubě pečeme 50-60 minut při teplotě 180 st. C.
Koláček necháme vychladnout a pak ho jemně pocukrujeme.
Dobré pochutnání.
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto, zabalíme ho do fólie a na hodinku uložíme do ledničky.
Potom těsto rozdělíme na 5 částí.
První díl vyválíme na pečícím papíru o velikosti dortové formy 28 cm, v které budeme péct.
Kulatý plát těsta vložíme i s papírem do formy a pomažeme borůvkovou marmeládou, okraje necháme nenatřené 1-2 cm.
Stejným způsobem zpracujeme další 3 pláty, které také natíráme marmeládo-okraje necháme volné a vkládáme jeden na druhý-již bez papíru.
Kvůli usnadnění práce, můžeme těsto vyválet i mezi dvěma pečícími papíry ve tvaru kulaté formy.
Z pátého dílu vytvoříme na koláči mřížku.
Nakonec celý koláč a jeho vrstvy po okrajích prsty trochu zamáčkneme, posypeme borůvkami a v předehřáté troubě pečeme 50-60 minut při teplotě 180 st. C.
Koláček necháme vychladnout a pak ho jemně pocukrujeme.
Dobré pochutnání.
Bližší záběr na hotový koláč.
Moučník je skládaný ze čtyř plátů tvarohového těsta a každý z nich je promazaný borůvkovou marmeládou. Nakonec je ozdobený mřížkou.
Upečený koláč necháme dobře vychladnout, cukrujeme před podáváním.
Porcování.
Jeden dílek chutného borůvkového koláčku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadys
(upraveno)
19. 4. 2017, 18:34
nahlásit
Evula.U
(upraveno)
23. 4. 2017, 7:17
@Nadys
Nadenko, preji hezky den 
nahlásit
raduza1
(upraveno)
23. 10. 2016, 20:16
naprosto úžasný koláč, já jsem ho promazala tvarohem v kombinaci s povidlama, úúúúžasný!!!!!!!! Už mám opsaný recept 
nahlásit
Evula.U
(upraveno)
1. 11. 2016, 9:59
@raduza1
Radko, jsem rada,ze chutnal. S povidlama musi byt velice chutny. A pak rada pecu s tvarohem. Z neho mam take po babicce recept listoveho testa. No proste, tvaroh je tvaroh. 
nahlásit
yarkal
(upraveno)
15. 8. 2016, 19:18
Velmi vydařený koláček 
.
.
nahlásit
Evula.U
(upraveno)
27. 7. 2016, 18:27
Sonicko, dekuji Vam
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
26. 7. 2016, 17:30
nahlásit
Evula.U
(upraveno)
30. 9. 2016, 8:16
@laskonka333
nahlásit
