(recept
si oblíbilo 35 návštěvníků)
3BIT ŘEZY
Potřebné ingredience
Piškot :
30 dkg hladké mouky,10 dkg moučkového cukru,2 vejce,2 lžičky kakaa,1/4 l vlažného mléka, 1 prášek do pečiva
Pudingový krém :
1/2 l mléka,2 vanilkové pudingy,15 dkg másla, 10 dkd moučkového cukru
Karamelový krém :
1 salko,25 dkg másla
+ 1 Bébé sušenky,hořká čokoláda na vaření,ztužený tuk
Postup přípravy
Den předem si uvaříme uzavřenou plechovku Salka,musí být ponořená celou dobu pod vodou-vaříme ji 2 hod,zkaramelizuje.
Já si raději i den předem nachystám základ pro pudingový krém- uvařím 1/2 l mléka s 2 pudingy.
Následující den (pokud chystáte moučník narychlo,nemusí být salko vařené den dopředu,ale na krém musí být vychladlé !) Salko vyšleháme s 25 dkg másla dohladka.= Karamelový krém
Pudingový krém- Do vychladlé hmoty zašleháme 15 dkg másla,10 dkg moučkového cukru
Piškot- Žloutky s cukrem vyleháme do pěny,postupně přidáme mléko,kakao,mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme na pečíčím papíře,popř. na vymazaném a vysypaném plechu.
Na vychladlý piškot natřeme pudingový krém,na to poklademe Bébé sušenky,které můžeme i nemusíme pokapat rumem ( já to nedělám a je to i tak výborné),na to potřeme karamelovým krémem a pocákáme rozehřátou hořkou čokoládou- přidávám kousek ztuženého tuku. Necháme vychladit,sušenky změknou a můžeme servírovat. je to vážně dobrota !!!
Já si raději i den předem nachystám základ pro pudingový krém- uvařím 1/2 l mléka s 2 pudingy.
Následující den (pokud chystáte moučník narychlo,nemusí být salko vařené den dopředu,ale na krém musí být vychladlé !) Salko vyšleháme s 25 dkg másla dohladka.= Karamelový krém
Pudingový krém- Do vychladlé hmoty zašleháme 15 dkg másla,10 dkg moučkového cukru
Piškot- Žloutky s cukrem vyleháme do pěny,postupně přidáme mléko,kakao,mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme na pečíčím papíře,popř. na vymazaném a vysypaném plechu.
Na vychladlý piškot natřeme pudingový krém,na to poklademe Bébé sušenky,které můžeme i nemusíme pokapat rumem ( já to nedělám a je to i tak výborné),na to potřeme karamelovým krémem a pocákáme rozehřátou hořkou čokoládou- přidávám kousek ztuženého tuku. Necháme vychladit,sušenky změknou a můžeme servírovat. je to vážně dobrota !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mikeskah
(upraveno)
13. 5. 2012, 10:22
tralalááá 
Kristuli
(upraveno)
23. 6. 2009, 18:32
Taky jsem udělala a super uspěch!!!!!!!! 
Děkuji za bezva recept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Děkuji za bezva recept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
badzon
(upraveno)
7. 2. 2009, 19:25
...my už máme také v oblíbených 
moschus
(upraveno)
7. 2. 2009, 19:22
Taky dělám a nemá chybu. 
Zrušený účet
(upraveno)
7. 2. 2009, 19:11
Diano, nakoukla jsem k Vám,ten koláč vypadá lákavě,takže ho vyzkoušíme,a díky za tip!!! 
Katka a Matík 
Katka a Matík 
Zrušený účet
(upraveno)
18. 10. 2008, 12:48
normálně jsem začala slintat 
už mám v oblíbených a určo vyzkouším manža miluje karamel, takže vařené salko tu mám pořád v zásobě tak jsem nevydržela do ztuhnutí a chutná to skvěle
