JanaLud ID 151078

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 57 návštěvníků)

Skořicové šneky

28. 10. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 100g polohrubé mouky, 400g hladké mouky, 20g droždí,2PL cukru, 120 ml mléka, 1/2 ČL soli, 3PL oleje, 1 vejce, 120ml vlažné vody.

NA NÁDIVKU: rozpuštěné máslo, vanilkový cukr + skořicový cukr + skořice, 2 PL rozinek namočených v rumu. *****
1 vejce na potření, pečící papír

Postup přípravy

Uděláme kynuté těsto, potom vyválíme placku cca 5mm, kterou potíráme máslem a sypeme směsí cukrů a skořice, můžeme přidat rozinky namočené v rumu (já tentokrát nedávala) a svineme do rolády (jako štrůdl). Roládu krájíme na cca 3cm silné plátky a ty dáme na plech s pečícím papírem. Ještě necháme kynout a pak potíráme rozšlehaným vejcem (já ještě sypala plátky mandlí) a dáme do předem vyhřáté trouby na cca 180Ć dokuk nezezlátnou. Upečené můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.

Těstíčko v pekárně

Těsně před pečením

A těsně po upečení

A ještě jeden detail

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

vikina75 6. 9. 2012, 19:30

Tak ted se s nima cpeme, jsou ještě teplé, obávám se, že zítra na snídani nebude nic, jsou vynikající, díky za receptík |:o)

Willow M 19. 6. 2009, 20:03

Také je dělám a vždycky jsou hned pryč (clamp)

JanaLud 24. 6. 2009, 15:41

@Willow M

Pesi 19. 6. 2009, 19:57

výýýborné, strašně rychlé a snadné!! (clamp)

Jen jsem místo vody dala jogurt ( cpu ho všude) a těsto je strašně dobré. Díky za super nápad!!! (L)

JanaLud 24. 6. 2009, 15:41

@Pesi

Simčo není zač, jogurt vyzkouším, díky za inspiraci :-)

pikolka 6. 1. 2009, 19:57

kolik je to sušeného droždí? (L)

JanaLud 7. 1. 2009, 17:31

@pikolka Marti tak to vám nepovím, jelikož tento recept jsem zatím dělala jen s normálním droždím. Ale myslím, že celým pytlíkem nic nepokazíte, měl by být na 500g mouky. :-)