(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
ořechová kolečka
Potřebné ingredience
Těsto:18dkg hl.mouky,8dkg moučky,14dkg másla(hera,stela..),8dkg mletých ořechů,1 žloutek
Krém:7dkg másla,4dkg moučky,3dkg mletých ořechů,1 žloutek
Poleva:čokoláda na vaření,trošku tuku(dávám sádlo)
Ozdoba:Půlky celého ořechu
Postup přípravy
Těsto:Přesátou mouku a moučku smícháme s máslem,žloutkem a ořechy,vypracujeme těsto a necháme odležet v lednici.Poté vyválíme,vykrajujeme kolečka a pečeme.
Krém:Do prosáté moučky přidáme ořechy,máslo a žloutek,vše utřeme do hladka.
Kolečka slepujeme krémem a namáčíme je v rozpuštěné čokoládě.Ihned ozdobíme ořechem a necháme zatuhnout.
Já do té čokolády přidávám při rozpouštění trošku sádla,je to pak jemnější a krásně se leskne.
Peču ze třech(minimálně)dávek:-))),hlavně manžel se po nich může utlouct:-))) ,jiné cukroví ani nemusí:-).
Krém:Do prosáté moučky přidáme ořechy,máslo a žloutek,vše utřeme do hladka.
Kolečka slepujeme krémem a namáčíme je v rozpuštěné čokoládě.Ihned ozdobíme ořechem a necháme zatuhnout.
Já do té čokolády přidávám při rozpouštění trošku sádla,je to pak jemnější a krásně se leskne.
Peču ze třech(minimálně)dávek:-))),hlavně manžel se po nich může utlouct:-))) ,jiné cukroví ani nemusí:-).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
llaayyss
(upraveno)
2. 12. 2011, 8:58
dobry den Leni,tak konecne jsem nasla receptik podle predstav,dneska upecu kolecka a tyden pred 
dodelam-teda pokud to vydrzime 
dodelam-teda pokud to vydrzime 
Magelová
(upraveno)
17. 9. 2011, 17:07
Kolečka jsem vyzkoušela a jsou super,těsto se pěkně vyvaluje a do posledního kolečka je těsto vláčné,doporučuji vše vynikající.
sanassa
(upraveno)
7. 9. 2011, 18:22
Dobrý den Lenko, musí se kolečka nechat odležet (jak dlouho) aby změkla???
Jitule64
(upraveno)
15. 12. 2008, 15:38
Zrovna jdu péct, pak písnu, jaké jsou. 
PÁRátko
(upraveno)
16. 12. 2008, 13:09
@Jitule64
Tak jak jste dopadla,chutnají 
?
?
vařečka
(upraveno)
14. 12. 2008, 9:33
Leni, ty jsou teda výstavní Přesně takový recept jsem hledala. Díky. Jdu ho ucmálat
Přesně takový recept jsem hledala. Díky. Jdu ho ucmálat
PÁRátko
(upraveno)
14. 12. 2008, 15:37
@vařečka
Tak přeji mnoho úspěchů ,jsou fakt výborný ,manžel po nich šílí 
,je to jejich rodinný recept.Letos je mám trošku silnější,tak jich je po slepení "jen" 91 
.Dělala jsem je ze 3 dávek 
.
,jsou fakt výborný ,manžel po nich šílí 
,je to jejich rodinný recept.Letos je mám trošku silnější,tak jich je po slepení "jen" 91 
.Dělala jsem je ze 3 dávek 
.
vařečka
(upraveno)
6. 1. 2009, 11:51
@PÁRátko
Kolečka jsou mňaková - už je budu dělat každý rok
PÁRátko
(upraveno)
18. 1. 2009, 13:19
@vařečka
Jsem ráda,že chutnají.Manžel by bez nich na Vánoce nemohl být.Mám ještě na mrazáku,ale už se ptal,kdy je vytáhnu ,tak asi dlouho nevydrží . .
,tak asi dlouho nevydrží . .
