Anelis ID 119392

Další recepty autora

Růžička

Name: Růžička
Ingredients: tmavý korpus, šlehačka, borůvky, krém nastavovaný kaší, WI, potahovka od Arielll

23. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

tmavý korpus, šlehačka, borůvky, krém nastavovaný kaší, WI, potahovka od Arielll

Postup přípravy

tak jsem tu tak v pátek večer brouzdala až mi to zase nedalo a šla jsem jeden udělat, hokus pokus s WI a možná někdo pozná růži

xxx

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

vepevil 28. 2. 2009, 14:10

Dobrý den, dortík je nádherný, prosím můžu se zeptat na bílou barvu- existuje nějaké bělidlo do potahovací hmoty? Chci dělat svůj první potahovaný poprvé a recept na WI nemohu nikde nalézt- jde o tu bílou hmotu na vašem dortu? Prosím o radu jsem amatér. Díky moc Věra (F)

Anelis 28. 2. 2009, 17:55

@vepevil Dobrý den Věrko, děkuji za pochvalu, udělala mi radost (L)

. Co se týká té bílé barvy, tak je to trochu složitější :-S

. Falešný marcipán se moc vybělit nedá, díky suš. mléku je totiž lehce nažloutlý. Existuje bělidlo, ale na potahování celého dortu to není, spíše na malé kousky, ale i tak to není sněhobílé +o(

. White icing se pouze kupuje, mají ho např. Malátkovi http://cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html/jedle_produkty-modelovaci_hmoty-white_icing_callebaut. S white icingem se dá potahovat i modelovat, chuťově je hodně sladký a lehce citrónový. Dobře se s ním pracuje, ale nám moc nechutná, jsme zvyklí na klasický marcipán. Ale někomu zase chutná. Další možností je hmota K2 http://cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html/jedle_produkty-modelovaci_hmoty-rolovany_fondant, o něco hůř se s ní pracuje, trochu se lepí a trhá, chuťově je lehce mandlová. Mám v receptech jednu bílou hmotu, ale je také hodně sladká, aroma si můžete přidat jaké chcete, http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=33411&user=119392, je ale spíše na potažení dortu. Snad jsem Vám poradila, mějte se krásně (L)

vepevil 28. 2. 2009, 18:27

@Anelis Děkuji moc za cenné rady (Y)

MAMEMIMOMU 30. 11. 2008, 20:21

Alenko, ten (^)

je nádherně jemňounký, moc povedený. (clamp)

Anelis 30. 11. 2008, 22:13

@MAMEMIMOMU Moc díky, Míšo, za krásný komentář (L)

janina74 27. 11. 2008, 1:29

Anelis 27. 11. 2008, 8:51

@janina74

Zrušený účet 26. 11. 2008, 10:42

Aleno to je velice krásný dort. Tyto nepřeplácané dorty se mi moc líbí. (clamp)

Anelis 26. 11. 2008, 14:01

@ Marcel, děkuji (Y)

, jsem zastáncem podobného názoru - v jednoduchosti je krása :-$

Mmyška 24. 11. 2008, 17:58

Ali krásný jemný dortík a perličky vypadají něžně (clamp)

Anelis 24. 11. 2008, 18:29

@Mmyška Dančo, moc a moc díky za pochvalu, moc si toho vážím (L)

Dermajetics 24. 11. 2008, 15:57

Ali je moc krásný (clamp)

A na kom jiném zkoušet než je rodina že :-D

Anelis 24. 11. 2008, 16:18

@Dermajetics Blani, moc díky (L)

. Máš pravdu, rodina je nejlepší pokusný králík :-D

Zrušený účet 24. 11. 2008, 12:10

Alenko ten je tak krásný, něžný (clamp)

a máš moc pekné růžičky (L)

. A na řezu vypadá nádherně, i když je ho škoda jen tak (zajic)

Anelis 24. 11. 2008, 12:50

@ Marti, moc Ti díky (L)

, chtěla jsem poprvé vyzkoušet icing a měl úspěch a já radost (radost)

, i když testovacími strávníky byla jen rodina, i tak chutnal (zajic)

pelda77 24. 11. 2008, 8:52

Anelis 24. 11. 2008, 9:28

@pelda77

Zrušený účet 24. 11. 2008, 8:35

Ali, to se Ti moc moc moc povedlo. Krásné, jemné, čisté.Jsi šikulena (clamp)

Anelis 24. 11. 2008, 9:27

@ Helenko, moc děkuji, tolik pochvaly, jsem tu úplně rudá :-)

Fres (upraveno) 24. 11. 2008, 9:42

Alenko moc se ti (^)

povedl-krásně potažený a jemně nazdobený (Y)

Anelis 24. 11. 2008, 9:26

@Fres Radu, moc díky, no byla to první jízda s WI a první docela obstojná větší růže ;-)

MajdaT. 24. 11. 2008, 7:58

že hokus pokus,ten se tedy povedl,máte 1** (child1)

Anelis 24. 11. 2008, 9:24

@MajdaT. Děkuji Marcelko, no hokus pokus s WI, byla to premiéra, ale nakonec jsem spokojená :-D

. Mohu nabídnout tykání (D)

MajdaT. 24. 11. 2008, 12:03

@Anelis

určitě, Marcela (silvestr)

s-arka 24. 11. 2008, 4:52

Alenko, už jsem ti písla do rodinných (L)

Jen sedím a dle slov naší profesorky němčiny "čumím" :-o

To je opravdu nádhera a namám slov při textu"...jen tak jsem si udělala dortík" 8-|

Jsi šikulka šikovná, škoda, že nemůžu přijít (clamp)

Anelis 24. 11. 2008, 9:23

@s-arka Šárinko, moc díky, taková pochvala mě vždycky dostává do kolen (L)

. No v pátek jsem si tak seděla u PC a brouzdala samozřejmě kde jinde, než po dortech a zase mě to chytlo. Hlavně jsem chtěla vyzkoušet nové věci, takže jsem příjemně překvapená (radost)

. Ani nevíš, jak ráda bych si s Tebou kousek dala :'(

. Mějte se krásně a přeji šťastnou cestu do Ostravy (witch)

papandre 23. 11. 2008, 23:04

no ten je na jedničku (Y)

ta náplň hm...jen se zakousnout (zajic)

a růžičky jsou nádherné |:o)

Anelis 23. 11. 2008, 23:15

@papandre Andy, moc díky, poslala bych ti (witch)

, ještě je kousek v lednici :-D

. To jsem ráda, že jsou růžičky k poznání (L)

papandre 24. 11. 2008, 9:25

@Anelis Alenko díky (F)

nic neposílej máme plnou lednici ;-)

já taky pekla (smich)

ajoun 23. 11. 2008, 22:39

Ali ten je překrásný (Y)

. Takový elegantní (clamp)

A z růžiček jsem úplně nadšená |:o)

. Jsou fakt nádherné (F)

Anelis 23. 11. 2008, 22:41

@ajoun Jééé, Radu, díky moc, no abych Ti pravdu řekla, tak mě nic jiného nenapadlo, protože jsem spíš tentokrát zkoušela WI a růži (F)

jitkaad 23. 11. 2008, 22:30

Ali tak to se ti povedlo,je nádherný,jemný a moc hezky nazdobený |:o)

moc moc moc moc moc krásné (clamp)

Anelis 23. 11. 2008, 22:37

@jitkaad Jíťo, moc díky za krásný komentář, no byl to takový hokus pokus, aby bylo pro co jít do lednice :-D

. Pak mám zhubnout 8o|

Zrušený účet 23. 11. 2008, 22:24

No vidíš Ali! Takovou krásu jsi udělala (Y)

Je to takové jemné i slavnostní a ty růžičky jsou krásné |:o)

Moc se mi líbí i ta kombinace různých zelených lístečků, to je krasně doladěné (clamp)

Máš to moc pěkné a podle nápně, to musela být mňamka (flower)

A jak se ti pracuje s white icingem? Já jsem s ním naprosto spokojená (hello)

Anelis 23. 11. 2008, 22:36

@ Jé, Lucy, moc díky (L)

, ty vždycky tak krásně potěšíš (L)

. A tento týden jsi mě fakt dostala, kolik jsi toho zvládla. No toto byla to taková rychlovka, v pátek večer jsem tu brouzdala a zase mi to nedalo, obzvlášť když se na mě ten WI ze špajzky přímo smál :-D