(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
ořechové trubičky
Potřebné ingredience
Těsto: (cca 100-120 ks trubiček)
42 dkg hl.mouky,
12 dkg cukru moučka,
15 dkg mletých ořechů,
28 dkg tuku (hera),
2 celá vejce,
2 lžíce kakaa
KRÉM:
25 dkg másla,
18 dkg cukru moučka,
2 žloutky ,
z 1/4 litru mléka hustý vanilkový pudink (bez cukru),
rum,
hořká čokoláda (např.kaštany)
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme ho 2 hod v lednici ztuhnout. Potom vyválime placku a nakrájíme na čtverečky a natáčíme na trubičky.Pečeme pozvolna.Za tepla trubičky sundáváme.
Krém: Smícháme všechny přísady dohromady.Pudink dáváme nakonec, ale pozor musí být vychladlý,ale né moc studený - pokojovou teplotu.Máslo i žloutky by měly mít také pokojovou teplotu, jinak by se mohl krém srazit. Plníme trubičky a konce namáčíme v hořké čokoládě. Výborné
Dobrou chuť
Krém: Smícháme všechny přísady dohromady.Pudink dáváme nakonec, ale pozor musí být vychladlý,ale né moc studený - pokojovou teplotu.Máslo i žloutky by měly mít také pokojovou teplotu, jinak by se mohl krém srazit. Plníme trubičky a konce namáčíme v hořké čokoládě. Výborné
Dobrou chuť
vyválené těsto se nakrájí na čtverečky a podle obrázku se natočí na trubičky.Dáme pést do trouby na 180°C na cca 8-10 min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
herlíci
(upraveno)
22. 11. 2010, 14:21
Péto děkuji za skvělý recept, jen jsem vynechala kakao a místo ořechů dala neloupané mleté mandle a trubičky jsou super 
Eva147
(upraveno)
26. 11. 2010, 11:34
@herlíci
a můžu se zeptat ... mám doma úplně nové trubičky, mám je předem něčím namazat (tukem...) aby se mi těsto nepřichytlo ?? 
