(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
mandlové pusinky
Potřebné ingredience
3 bílky,25 dkg krystalového cukru,10 dkg strouhaných loupaných mandlí,2 polévkové lžíce hrubé mouky,mandlové lupínky na posypání
Postup přípravy
Bílky s krystalovým cukrem ušleháme ve vodní lázni na vařený sníh,přidáme nastrouhané mandle a hrubou mouku.Na plech vyložený pečícím papírem klademe pomocí dvou malých lžiček malé hromádky,které sypeme mandlovými lupínky.Spadlé lupínky navlhčenýma rukama přihrneme k pusinkám,poměrně dobře se přichytávají,takže pak už nepadají.Vypadá to složitě ,ale není to tak hrozné,jde to docela dobře.Pečeme na 100-150°C asi 40 minut,spíše sušíme,do růžova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
