(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Masový dort
Potřebné ingredience
2 kg mletého masa nebo si nechat namlet plecko,ovesné nvločky 200g+ trochu mléka,20 +10dkg tvr.sýra,2 +5vajec ,sůl,pepř,koření do ml.masa,různé salámy,olivy,zelnina na ozdobu,korbáčiky,hermelín,jemná česneková pomazánka z 1 bal.taveného sýra a pomaz.másla na pomazání korpusu,ale múže být i obyč.pomazánkové máslo.
Postup přípravy
Zpracuji maso,nastr.20 dkg sýra,přidám ovesné vločky namočené v mléce-vsajou mastnotu a pomáhají držet tvar,2 vejce + koření-prostě jako na sekanou- pak to rozdělím na dvě půlky,1 dám do kulaté otvírací formy,pořádně rozprostřu,pak si udělám míchanici z 5 vajec a tu rozetřu na maso do formy-jakoby krémovou náplň(mám takový fígl,aby mi vajíčka při pečení natekla ven,přidám do té míchanice 3 pol.lž.dětské krupice)-na to pak dám 2 půlku směsi a opět pečlivě rozprostřu ke krajům. Peču to v troubě na plechu přikryté alobalem cca 1 hod.na 200 st.,poté oddělám alobal a rozevřu formu a nechám ještě 20 min. na 100 st. udělat kůrku.Před zdobením je důležité nechat dort pořádně vychladnout,ale ne před dveřima!! Abychom nedopadli jako pejsek s kočičkou :-). Okraje dortu pak potřu velmi jemnou česnek.pomazánkou(nebo jen pomazánkovým máslem) a ozdobím nastrouhaným sýrem.Taky si někdy dám pomazánku do zdobičky a dělám ďopečky kolem dokola. No a dál už záleží na fantazii každého z Vás.
Lenka
Lenka
jiná varianta
jiná varianta
nejnovější výtvor z 25.12.08
moje poslední dílo - dvoupatrový dort 27.3.2009
a další...
zase jen jedno patro
tak tento byl mega -děla jsem ho ze 2,5kg ml.masa
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
r 1947
(upraveno)
3. 11. 2009, 23:16
No Lenko smekám. To musí být i moc dobré. Já sekanou miluju. Určitě vyzkouším. Opravdu moc pěkné. Zdena.
hammer1
(upraveno)
29. 10. 2009, 19:50
Dobrý večer, dorty vypadají úžasně. Chtěla bych jeden taky zkusit vytvořit. Proto se chci jen ujistit. Do té míchanice kromě těch 6 vajíček a 2 lžíc dětské krupice opravdu nic nedávám? Vždyť to musí být hodně řídké, ne? Děkuji za odpověď. Eva
Leňoušek
(upraveno)
3. 11. 2009, 22:55
@hammer1
Těší mě,že se Vám moje dortíky líbí. Do té míchanice opravdu nic jiného ,kromě teda špetky soli ,nic jiného nedávám.Právě bez té krupice je to řídké,ale s ní je to akorát. A na tu míchanici ještě položím a lehce do ní vtlačím špalíčky trochu ovařené mrkve,aby to bylo na řezu zajímavější. Lenka
Zrušený účet
(upraveno)
27. 1. 2009, 11:15
MŇAM MŇAM MŇAM 
ták tohle bych mohla kdykoli 
ták tohle bych mohla kdykoli 
Mikrah
(upraveno)
21. 1. 2009, 12:29
tak dort mel VELKY uspech!!chutove dobry..ale nemam fotecky,baterky byly vybite 
..ale pritel rikal ze stejny chce i na svatbe 
..ale pritel rikal ze stejny chce i na svatbe 
Leňoušek
(upraveno)
27. 1. 2009, 11:11
@Mikrah
Jsem moc ráda,že jsem Vás mohla inspirovat a ještě víc mě těší,že se Vám dílo zdařilo. Lenka
Jsem moc ráda,že jsem Vás mohla inspirovat a ještě víc mě těší,že se Vám dílo zdařilo. Lenka
Mikrah
(upraveno)
20. 1. 2009, 14:10
dneska jsem se pustila do peceni dortu .pritelovi je dnes 33 a rekl,ze po Vanocich ma sladkeho plne zuby.Tak jsem pekla..vecre prijde navsteva,tak oni posoudi zda dort byl dobry .zatim se dort chladi a pak se pustim do zdobeni.Obrazek je velka inspirace,ale necham pracovat i svoji fantazii.pak napisu zda dort chutnal .oslavenec ho zatim nevidel,je v praci...
.pritelovi je dnes 33 a rekl,ze po Vanocich ma sladkeho plne zuby.Tak jsem pekla..vecre prijde navsteva,tak oni posoudi zda dort byl dobry .zatim se dort chladi a pak se pustim do zdobeni.Obrazek je velka inspirace,ale necham pracovat i svoji fantazii.pak napisu zda dort chutnal .oslavenec ho zatim nevidel,je v praci...
helulka
(upraveno)
14. 12. 2008, 10:58
No tomu říkám dort-po tom všem sladkém pečení mě neskutečně láká 
Krásně jsi ho nazdobila, určitě se nechám inspirovat,je úžasný a jistě i dobroučký
Krásně jsi ho nazdobila, určitě se nechám inspirovat,je úžasný a jistě i dobroučký
Zrušený účet
(upraveno)
14. 12. 2008, 10:53
Leni, ty jsou absolutně perfektní
Zrušený účet
(upraveno)
13. 12. 2008, 13:52
Super nápady na super lahůdečku a moc hezky nazdobeno! 
Zrušený účet
(upraveno)
13. 12. 2008, 11:57
Vypadá naprosto skvěle a podle postupu to musí být velká ňamka. 
