Hanka Š. ID 31509

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 45 návštěvníků)

Slaná kytka

Name: Slaná kytka
Ingredients: Menší kulatý bochník chleba, 2 balení grahamových tyčinek, 2-3 copánky korbáčků, po 100 g různé salámy (např. Herkules, Lovecký, Paprikáš), po 100 g plátkového sýru (např. Eidam, uzený sýr), Niva, Hermelín, Gouda a jiné sýry dle chuti, olivy, různá zelenina na ozdobu

14. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Menší kulatý bochník chleba, 2 balení grahamových tyčinek, 2-3 copánky korbáčků, po 100 g různé salámy (např. Herkules, Lovecký, Paprikáš), po 100 g plátkového sýru (např. Eidam, uzený sýr), Niva, Hermelín, Gouda a jiné sýry dle chuti, olivy, různá zelenina na ozdobu

Postup přípravy

Nejprve si připravíme kytičky. Vezmeme jednu tyčinku a na jení konec korbáčkem upevníme asi 3-4 kolečka salámu, tímto způsobem postupně vyrobíme asi 8 různých salámových růžiček.
Vezmeme si menší nožík, kterým prořízneme do bochníku dírky. Do těchto dírek zasouváme tyčinky s květy. Aby se nám při zasouvání tyčinky nelámaly, každou dírku nejprve vypíchneme vařečkou.
Z plátkového sýru vykrojíme vykrajovačkou různé tvary, podle toho pro jakou příležitost a komu kytku chystáme. Na párátka si napícháme různé jednohubky ze sýrů, salámů, oliv a zeleniny a zapichujeme je do bochníku. Čím barevnější máme zeleninu a jednotlivé suroviny, tím bude kytka zajímavější.
Nakonec položíme kytku na talíř a ozdobíme.
Pokud kytku nebudeme během několika hodin servírovat, je lepší si nahcystat jednotlivé části dopředu a do bochníku nanaranžovat až před předáním. Jinak zapíchnuté tyčinky zvlhnou a jsou velice náchylné k lámání.
S touto kytkou jsem měla velký ohlas a neustále si ji někdo žádá k narozeninám, či jiným příležitostem.
Pokud použijete jako vykrajovátka srdíčka, je to moc krásný dárek z lásky.

Chystání kytiček.

Vázání kytičky

Hotové kytičky

Detail 1

Detail 2

Růžičky ze špekáčků

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Jitule64 24. 2. 2007, 22:59

Hani, tak jsme vyráběli. Já a moje malá švagrová. :-)

Moooooooc děkuji za insipaci!!! (Y)

Dělaly jsme kytku manželovi k 30. narozeninám, jelikož jsem trochu nestíhala, celou kytku udělala Anička (14let). (clamp)

Nakoukněte do mých rodinných foteček, je tam vše i příprava. |:o)

Ještě jednou moc děkuji za príííma TIP!!! Ahoj Jitka. (L)

nahlásit

Hanka Š. 18. 2. 2007, 18:18

Těší mě, že se necháváte inspirovat a daří se takové skvosty. (clamp)

Je vidět, že co kus, to originál. Ještě v původním receptu byly vyrobeny růžičky ze špekáčků. Taky to vypadalo velice dobře. Ale ono sehnat dobré a chutné špekáčky dá někdy zabrat. Přidávám do obrázkového postupu ještě originální foto z časopisu. (child1)

nahlásit

misuuu5 17. 2. 2007, 13:18

mooooc děkuju za výborný nápad (L)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=363366

nahlásit

Jitule64 17. 2. 2007, 8:39

To je ale krása!!! Zkusím to udělat manželovi k narozeninám jako překvápko. (Y)

Díky za TIP! To mu určitě nikdo ke 30-tinám nedá. :-D

nahlásit

Lencapyt 16. 2. 2007, 9:45

No to je nádhera,taky to zkusím,máme teď v březnu dvoje kulaté narozeniny a tohle je originální dárek.Díky za tip.

nahlásit

janamimi 16. 2. 2007, 8:20

to je krásný a musela to být 100% piplačka

nahlásit

dominok 16. 2. 2007, 1:40

To je naprostá krása paní Hanko a vy jste perfektně originální (clamp)

nahlásit

Hanka Š. 15. 2. 2007, 19:23

Děkuji moc za chválu. Zmíněná kytka byla uveřejněna v PŽ jako slaná kytka partnerovi k Valentýnu. Já jsem ji porvé vyráběla na velikonoce, a pak už skoro každý měsíc pro někoho z rodiny nebo přátel. Příprava není nijak náročná a kytka udělá opravdu radost. (child1)

nahlásit