Biskupské čepičky

17. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

25dkg hladké mouky, 12dkg másla(hery), 12dkg mouč.cukru, 1 žloutek, špetka pr.d.peč., 3lžíce mléka.
Dále čtyři libovolné nádivky, já použila ty které mi zůstali po pečení : ořechovou, čokoládový krém, marmeládu a čokoládu.

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto, ze kterého pak vykrajujeme kolečka, stejný počet koleček přepůlených na půl a dvojnásobné množství koleček rozdělených na čtvrtiny.Upečečeme.Po vychladnutí si dáme na tác kolečka na která postupně lepíme bílkem půlkolečka na prostředek, když trochu drží přilepíme z každé strany toho půkolečka čtvrtku z kolečka.Necháme chvíli zaschnout. A pak již pouze plníme třeba tak jako já, ořech. nádivka, čokoláda mléčná jen roztopená v mikrovlnce není taková řídká, marmeláda rybízová a čokoládový krém.Udělá se jich z toho asi 40ks.
Velmi dobré čepičky .