(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Moje vánoční rybí polévka
Potřebné ingredience
1hlava,ocas,kus masíčka z kapra,který nebudete postrádat při smažení,jikry nebo mlíčí,kořenová zelenina-petržel,celer,mrkev,dávám hodně:)cibule,bobkový list,pepř,sůl,bylinkový bujon s oliv.olejem,máslo,hl.mouka.
Postup přípravy
Z másla a hl.mouky uděláme jíšku,kterou potom polévku zahustíme.Jinak všechny ingredience dáme do velkého hrnce s vodou a vaříme,pozor krom jiker nebo mlíčí-to se dá až nakonec na chvíli.Až je maso měkké-vyndáme,obereme pár kousků do polévky,přidáme teprve mlíčí nebo jikry,zahustíme jíškou a ještě chvíli povaříme.Nasucho na pánvi si opražíme nakrájenou housku na kostičky,kterou potom přidáváme na talíři do polévky:)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ludmilaj24
(upraveno)
24. 12. 2012, 11:31
presne takhle jio delam, ale uplne nakonec tam pridavam 2 dcl bileho vina, necham prejit varem, odstavim a zaleju trochou smetany. a je vyborna. 
