Bramborové knedle bez rozvaření jak je dělám já

Potřebné ingredience
brambory,
krupicová kaše
2-3 vejce celá
trocha soli
Postup přípravy
Chcete opravdu smazat recept?

nastrouháme brambory oloupané,přidáme 1 pytlík krupicové kaše(ne instatní) 2-3 vajíčka rozklepneme a dáme na na ty brambory plus přidáme sůl na osolení(nezáleží na mmnožství brambor vždy 1 pytlík krupicové kaše)

uhňoucáme krásně těsto rukama

uválíme knedlíky

pak vezmeme plátýnko a do něj zabalíme knedlíky

zavážeme jako bombonky ,a tím se nám knedlík nerozvaří,nezlomí atd

když je zavážeme dáme vařit do vařící vody ,já vařím tak 40 minut jelikož dělám velké knedle ,jinak při malých stačí 20 minut povařit

uvaříme pod pokličkou nic neotáčíme jen vaříme

po uvaření vyndáme a necháme odkapat takto vodu(provázky při vaření necháme koukat z hrnce a za ně je pak vyndaváme z hrnce

po odkapání uvolníme vázání

rozbalíme z plátýnka

propícháme

po deseti minutách odpočinku můžeme krájet

jsou opravdu jen bramborové ,nejsou cítit žádnou moukou,drží tvar,nejsou rozvařené

ukázka ještě s neuvařeným knedlíkem který je zavázaný jako bombon můžete dělat psí kusy a nezničíte jej vždy se vrátí do původní polohy ani se neláme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

















































































































