a něco k salámkům

Name: a něco k salámkům
Ingredients: polohrubá mouka, hladká mouka, sůl, cukr, mléko, 3 vejce, 3 lžíce oleje, droždí

6. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

polohrubá mouka, hladká mouka, sůl, cukr, mléko, 3 vejce, 3 lžíce oleje, droždí

Postup přípravy

v hrníčku si zaděláme kvásek, smícháme mouku hladkou a plohrubou, přidáme sůl a cukr, vejce a olej a vypracujeme těsto, které jde lehce od stěn, dělám vše od oka, tak na půl kg mouky, necháme vykynout, a pak z těsta motáme bagetky. bud je nechávám jako přílohu, nebo je plním česnekovou pomazánkou, vysočina a kyselá okurka, je to opravdu mnamka, vršek před pečením potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme kmínem, sezamem, sýrem, co nás napadne

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

PajaG 7. 1. 2009, 19:51

Mohu se zeptat, jakou česnekovou pomazánkou? Nemám představu.To určitě nebude kupovaná s majonézou?Děkuji za odpověď, chci to vyzkoušet, vypadají super.Pavla.

Evkastara 8. 1. 2009, 12:24

@PajaG dělám svoji domácí, dávám pomazánkové máslo, 2 tavené sýry, strouhaný sýr eidam, česnek, 1 majonéza malá, trošku soli, ale myslím, že by klidně mohla být i kupovaná kvalitní pomazánka, je to na vaší fantazii, jinak jsou opravdu božské... (Y)