šlehačkové kuličky

Name: šlehačkové kuličky
Ingredients: TĚSTO: čtvrt litru vody, špetku soli, 10dkg hery, 20dkg hl.mouky, čtvrt litru vajec *** KRÉM: 2- 3 šlehačky, 2-3 ztužovače šlehačky

10. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: čtvrt litru vody, špetku soli, 10dkg hery, 20dkg hl.mouky, čtvrt litru vajec *** KRÉM: 2- 3 šlehačky, 2-3 ztužovače šlehačky

Postup přípravy

TĚSTO: vodu, sůl, heru přivedeme do varu, když se to vaří přidáme mouku a vaříme tak dlouho dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec. Necháme vychladit a pak do studeného těsta postupně přidáváme vejce.
Stříkáme malé kopečky na plech a pečeme při 200°C do vyběhnutí a mírné zlaté barvy pak snížíme na 180°C a dopékáme. Troubu po celou dobu pečení nesmíme otevřít. Pod plech dáme kovovou nádobu s vodou, aby v troubě byla pára.

KRÉM: šlehačku smíchat se ztužovačem a vyšlehat

Upečené kuličky rozkrojíme a potřeme šlehačkou a nebo plníme trubičkou . Dáme do ledničky

****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

nahlásit