Farah ID 179372

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Droždové knedlíčky do polévky

Name: Droždové knedlíčky do polévky
Ingredients: 2 balíčky droždí, 1 cibule, 2 vejce, 3 stroužky česneku, asi 6 lžic strouhanky, sůl, pepř, možno přidat 1 lžičku hladké mouky, majoránka, může být i petrželka podle chuti.

23. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 balíčky droždí, 1 cibule, 2 vejce, 3 stroužky česneku, asi 6 lžic strouhanky, sůl, pepř, možno přidat 1 lžičku hladké mouky, majoránka, může být i petrželka podle chuti.

Postup přípravy

Na pánvi na trošce oleje zpěníme do růžova drobně usekanou cibuli, na kterou pak rozdrobíme droždí. Při
mírné teplotě mícháme pak tak dlouho, až droždí zřídne, (udělá se jakoby voda s oddělujícím se omastkem - nějak tak přibližně to má vypadat) a odstavíme z plotny. Přidáme česnek utřený se solí, pepř,
majoránku, 2 vejce a podle potřeby strouhanku. Z tohoto těsta tvoříme knedlíčky, (děláme je menší, protože nabudou) které zavaříme do polévky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

chucky 1111 26. 5. 2012, 8:12

Píšete o mouce hladké v surovinách ale v postupu ne,jak to prosím je s tou moukou?Díky Veronika

Farah 30. 5. 2012, 15:18

@chucky 1111 V postupu se jedná o mouku hladkou uvedenou výše v surovinách. (F)

zouf 19. 3. 2010, 12:57

Dobrý den, vaše knedlíčky dělám už pravidelně a vždycky mají obrovský úspěch, vždy se povedou a skvěle chutnají. Moc děkujeme. (L)

Danulik1 24. 1. 2010, 11:26

Jsou výborné (Y)

Jedla je dokonce i moje (child9)

a to je co říct. Děkujeme za receptík pa Danka (Y)

etra 12. 2. 2009, 16:49

super dobrota ,ted jsem dodělala polívčičku s vaším receptem je to mnamka děkuji (Y)

Shirly 28. 1. 2009, 11:56

ty u nás taky vedou, jen nedávám česnek, ale zjemňuji troškou mléka, které přidávám hned při odstavení z plotny (H)

je toho pak více (Y)

A strouhám na hrubém struhadle přímo do vařící polévky ;-)

Farah 2. 2. 2009, 23:08

@Shirly Taky určitě vyzkouším (Y)

. Děkuji za nápad, je to zase obměna. Krásný večer, Jana. (L)

137 28. 1. 2009, 11:47

Dělám úplně stejně (Y)

Farah 2. 2. 2009, 23:05

@137 Super (Y)

, Markétko. To mě moc těší, s pozdravem Jana. (F)

nina2 28. 1. 2009, 11:09

Receptík jsem vyzkoušela jsou výborné!!!!!! (Y)

Farah 2. 2. 2009, 23:03

@nina2 Zdravím, Šárko. (L)

Jak se máte,rodinko??? (F)

Marcela 1980 27. 1. 2009, 22:34

Taky delame a moc nam chutna, jen se nedelam s knedlicky, ale delam lzici nocky rovnou do polevky ;-)

Farah 2. 2. 2009, 23:06

@Marcela 1980 Marcelko, posílala jsem vzkaz. Zdravím, Jana. (F)

Jaruš53 27. 1. 2009, 19:13

Jani, u nás drožďové knedlíčky mají velký úspěch a moje vnoučátka je milují. Já do nich nedávám cibulku, dávám pouze 1 vajíčko , strouhanku propařím hovězím vývarem a přidávám trošku muškátového oříšku. Ostatní dávám jako Vy. Musím dělat větší dávku, protože děti chtějí do mističky ještě za syrova. (L)