Výtečná tvarohová bábovka mojí maminky

Name: Výtečná tvarohová bábovka mojí maminky
Ingredients: 200 g Hery (originál zní 250g, ale mně to přišlo moc mastné, tak dávám jen 200g, takže dle své chuti), 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru, 4 nebo 5 vejec, 1 prášek do pečiva, 250 g tvarohu, 1 vanilkový cukr. Při množství 150g cukru a 190g mouky má bábovka 25,5 výměnných jednotek. :)

3. 3. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g Hery (originál zní 250g, ale mně to přišlo moc mastné, tak dávám jen 200g, takže dle své chuti), 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru, 4 nebo 5 vejec, 1 prášek do pečiva, 250 g tvarohu, 1 vanilkový cukr. Při množství 150g cukru a 190g mouky má bábovka 25,5 výměnných jednotek. :)

Postup přípravy

Heru umícháme s cukrem, vanilkáčem a žloutky, pak vmícháme tvaroh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přimícháme do krému. z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do směsi. Formu vymažeme a vysypeme, dáme péct na 160 °C ( mám horkovzdušnou, takže pečte spíš podle své trouby, jak ji znáte ) na cca hodinu do zlatova.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

mamina 8. 5. 2008, 11:16

Dnes jsem pekla tuto bábovku a musím říci, že je vynikající (Y)

. Děkuji za receptík. (F)

kalimera 2. 3. 2008, 14:52

Taky ji dělám, je skvělá. Jen místo Hery dávám máslo |:o)

. Je to sice trošku dražší záležitost, ale nezaměnitelná chuť.

růžík 2. 3. 2008, 14:47

Petruš

opravdu super receptík |:o)

bábovka je výborná (F)

mummi 13. 11. 2007, 13:01

Jáňa2 8. 3. 2007, 10:32

Ahoj, je to velice dobrý recept, já přidávám citrónovou kůru čerstvou a taky šťávu z 1 citrónu :-)

Katy9 4. 3. 2007, 8:17

prosím používáte vaničkový tvaroh nebo kostku?? moc díky Katka

Sculliova 4. 3. 2007, 8:26

@Katy9 Dobré ráno Katko, používám radši vaničkový tvaroh, osvědčil se mi lépe a taky mi doma déle vydrží - je to taková rychlovka, takže když nevím co anebo je malér ( nečekaná návštěva ) , mám ho většinou doma. Pokud chcete mít bábovku tučnější - v originále tam patří 250 g Hery, ale mně to přišlo moc mastné, tak dávám jen 200g. Jo Katko a teď koukám, že mi tam chybí jeden vanilkový cukr.... Hlava děravá, jdu to opravit . A jinak tam klidně dejte 5 vajec , je to pak lepší. (Y)