somolik ID 48842

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

VÝBORNÁ OŘECHOVÁ BÁBOVKA MOJÍ BABIČKY

Name: VÝBORNÁ OŘECHOVÁ BÁBOVKA MOJÍ BABIČKY
Ingredients: 5 vajec (oddělíme žloutky od bílků), 1 hera, 400g cukru, 500g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 150g rozemletých vlašských ořechů, 2-3 lžíce rumu, 1/4 litru mléka

8. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 vajec (oddělíme žloutky od bílků), 1 hera, 400g cukru, 500g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 150g rozemletých vlašských ořechů, 2-3 lžíce rumu, 1/4 litru mléka

Postup přípravy

Heru, cukr a žloutky utřeme. Poté přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy, mléko, rum a promícháme. Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z ušlehaných bílků.
Velkou formu na bábovku (nebo dvě malé), nebo velkou dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů 3/4 hodiny. Průběžně kontrolujte, každá trouba peče jinak.
Nakonec můžeme bábovku polít čokoládovou polevou od Dr. Oetkera, nebo jenom poprášit moučkovým cukrem.

Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Inkakos 27. 6. 2011, 18:20

400g cukru???to je nějak moc ne? :-(

somolik 13. 2. 2010, 0:09

Jsem ráda, že vám bábovka chutná (Y)

U nás je také hned snězená a na další den si pozvu kamarádky s dětičkama a druhá půlka z těsta je taky fuč ;-)

plonkk 5. 2. 2010, 21:43

Tak Leni právě jsem dopekla vaši úžasnou bábovku (Y)

Měla jsem toho do jedné bábovkové formy a hřbetu ;-)

Ještě ani nevychládla mužík už ji baští... ;-)

i pejsek má co dělat aby se udržel.. :-p

Je super, jinou už dělat nebudu.... |:o)

Těším se na snídani ;-)

Mějte se a pěkný víkend (hello)

ammalka 6. 6. 2009, 21:47

Dnes jsem pekla Vaši bábovku, byla opravdu vynikající, vyšlo to na dvě formy, takže ještě můžů někoho podarovat celou bábovkou a je to při jedné práci (H)

somolik 2. 6. 2009, 22:23

díky za pochvaly, babička je super kuchařinka a tohle je jedna z věcí, co je fakt velmi , velmi zdařilá (Y)

DAPED 27. 10. 2008, 13:58

DĚLÁM TAKÉ TUTO BÁBOVKU, ALE MÍSTO POLOHRUBÉ MOUKY DÁVÁM HLADKOU A TO BY JSTE NEVĚŘILI, JAK JE VYNIKAJÍCÍ JEMNÁ VLÁČNÁ ....SUPR... (Y)

Škranička 27. 10. 2008, 12:32

Ahoj Lenko,vyzkoušela jsem Váš recept a vynikajícíííííííííííííííííííííííííííííííí. |:o)

a to jsem ji dělala poprvé a slidili veliký uspěch ale dala jsem míń cukru (clamp)

.Můj manžel je veliký mlsoun a to co je dobré dokáže pochválít. Takže chválíme oba opravdu výnikající.Zařazuji mezi oblibené (Y)

venda kudelova 25. 10. 2008, 17:03

Leni opravdu super recept bábovka je výborná dělala jsem ji z půl dávky a dávala jsem méně cukru. (Y)

aero-orion 21. 9. 2007, 14:58

Dělám ji také, jen přidávám citronovou kůru a 1 vanilkový cukr.Vyzkoušej je krásně voňavá a chutnější. (Y)

Ale je báječná :-$

prdééélka 30. 8. 2007, 22:49

Lenko, chci se zeptat, vleze se bábovka do klasické formy od Tescomy? Chtěla bych ji o víkendu zkusit, tak aby mě nepřetekla. *-)

děkuji Simona :-)

somolik 21. 9. 2007, 14:41

@prdééélka Simono, pokud se vám tam bábovka nevejde, tak ji udělejte ve dvou menších formách. Já ji peču v dortové formě a když jí peču v bábovkové menší, tak jí dělám na dvakrát.Lenka